Om aan te komen, moet u het aantal calorieën dat u verbruikt verhogen. Het eten of drinken van meer calorierijke voedingsmiddelen en dranken, zoals zware room, is een mogelijke manier om dit te doen. Er moet echter rekening worden gehouden met de voor- en nadelen bij het gebruik van zware room voor gewichtstoename voordat u uw inname van dit voedsel verhoogt.
Calorieën in zware room
Het wordt meestal aanbevolen dat mensen die proberen aan te komen, elke dag ongeveer 500 calorieën aan hun dieet toevoegen om met een snelheid van ongeveer 1 pond per week aan te komen. Elke kop zware room heeft ongeveer 821 calorieën. Dat is veel meer dan de 149 calorieën gevonden in elke kop volle melk of de 83 calorieën gevonden in dezelfde hoeveelheid magere melk. Het toevoegen van slechts 1 kop zware room aan het voedsel dat u regelmatig eet, kan leiden tot gewichtstoename, maar het wordt niet aanbevolen voor een goede gezondheid.
Liquid Vs. Vast voedsel voor gewichtstoename
Vloeibaar voedsel is meestal niet zo vullend als vast voedsel en heeft niet zoveel effect op de eetlusthormonen, volgens een artikel gepubliceerd in Hormone and Metabolism Research in 2008. Dit betekent dat het misschien gemakkelijker is om calorieën toe te voegen aan je dieet door vloeistoffen dan door vast voedsel, omdat u misschien meer kunt consumeren voordat u zich te vol voelt. Als je probeert aan te komen door calorierijke vloeistoffen te drinken, drink ze dan tussen de maaltijden door voor het grootste effect; anders zal de vloeistof in uw maag minder ruimte laten voor eten tijdens de maaltijd en uw algehele calorie-inname beperken.
Verzadigd vet en zware room
Een probleem met het drinken van room voor gewichtstoename is dat het zeer veel verzadigd vet bevat, wat kan worden geassocieerd met een verhoogd risico op hartaandoeningen. Het is beter om calorieën te verhogen door voedingsmiddelen te eten of dranken te drinken die rijk zijn aan gezonde onverzadigde vetten, zoals die in avocado's, noten en olijfolie. Een studie gepubliceerd in het Journal of the American College of Cardiology in 2015 merkte op dat het vervangen van verzadigd vet door onverzadigde vetten of hoogwaardige koolhydraten, zoals die gevonden worden in fruit, groenten en volle granen, het risico op hartaandoeningen kan verlagen. Om te veel verzadigd vet te voorkomen, is het het beste om uw zware roomconsumptie te beperken, zelfs wanneer u probeert aan te komen. Elke kop zware room heeft 88 gram totaal vet. Ongeveer 55 gram is verzadigd vet, dat is 274 procent van de aanbevolen dagelijkse limiet. Volle melk heeft slechts 8 gram totaal vet en 4, 5 gram verzadigd vet per kopje, waardoor het een gezondere keuze is.
Gezonder voedsel voor gewichtstoename
Gedroogd fruit, volle granen, groenten gekookt in olijfolie, 100 procent vruchtensap, avocado, pindakaas, noten en zaden en hummus kunnen voedzame voedingsmiddelen zijn om u te helpen gewichtstoename te verhogen. Smoothies zijn een goede vloeistof voor gewichtstoename, omdat je ze kunt vullen met allerlei voedzame maar calorierijke voedingsmiddelen, zoals avocado, droge melkpoeder, notenboter, lijnzaad of chiazaad, zonder veel verzadigd vet toe te voegen. Een eetlepel zware room toevoegen aan een smoothie levert 50 extra calorieën en bijna 6 gram vet op.
Eiwit is met name belangrijk als je probeert aan te komen, omdat je eiwitten nodig hebt om spieren te vormen. Eieren, magere stukken rundvlees of varkensvlees, zeevruchten, magere zuivelproducten, peulvruchten en gevogelte zonder vel bevatten allemaal eiwitten. Probeer elke dag ongeveer 0, 7 gram eiwit per pond lichaamsgewicht in uw dieet op te nemen als u probeert aan te komen. Dit betekent dat een persoon van 160 pond die probeert aan te komen ongeveer 112 gram eiwit per dag moet eten. Met slechts 5 gram per kopje bevat zware room minder eiwitten dan melk, met 8 gram per kopje.