Klassieke yogateksten zoals de Bhagavad Gita en Patanjali's Yoga Sutra vermelden niet specifiek voedingsmiddelen voor een yogadieetplan. Je kunt echter mindfulness-principes uit deze geschriften gebruiken om een manier te formuleren om je lichaam te voeden dat resoneert met je yogapraktijk.
Tip
Het eten van een yoghurtdieet komt neer op het basisprincipe van mindfulness. Volg deze bij het opstellen van uw dieetplan.
Een van de basale yogaleringen is dat "moraliteit de basis is, meditatie het middel is en bevrijding het doel is", aldus de State University of New York Geneseo (SUNY Geneseo). De 10 voorschriften van moraliteit zijn verdeeld in vijf Yama - wat betekent dat je moet controleren - en vijf Niyama , dat zijn dingen die je moet cultiveren.
Ten eerste, doe geen kwaad
De eerste en meest elementaire Yama is Ahimsa , of het principe om een ander levend wezen niet onnodig te schaden. Dit zorgt voor de bescherming van uw leven, familie, rijkdom en eigendommen, maar alleen door dit te doen met zo min mogelijk letsel aan andere wezens. Als het gaat om eten, wordt dit volgens SUNY Geneseo vaak opgevat als een mandaat voor een plantaardig dieet. Het idee achter het inschakelen van planten voor voedsel berust op het niet doden van wezens die pijn kunnen voelen en lijden voor voedsel.
De traditionele kijk op gevoel en pijnkennis is echter in het afgelopen half decennium steeds meer in twijfel getrokken. Een mijlpaalstudie van december 2015 door de School of Biomedical Sciences van de University of Queensland toonde aan dat vissen geen pijn voelen of een fenomenaal bewustzijn ervaren, op dezelfde manier als mensen en andere dieren.
Volgens de Universiteit van Californië, Santa Cruz (UCSC), is het niveau van pijnherkenning en -respons nog meer een onderwerp van discussie, omdat het de wateren van het sentiment nog meer moddert. Wetenschappers zoals Monica Gagliano, Senior Research Fellow aan de University of Western Australia, buigen traditionele opvattingen over hoe we planbewustzijn waarnemen.
Een onderzoek uit oktober 2019 gepubliceerd in Plant Signaling and Behaviour en The Annals of Botany van Oxford Academic is slechts één voorbeeld waarin wordt vastgesteld dat planten zeer complexe beslissingen kunnen nemen om hun overleving te bevorderen, zelfs zonder neuronen of een traditioneel zenuwstelsel. UCSC stelt echter dat planten, net als vissen, niet de neurologische structuur hebben om bewust te zijn of pijn te voelen.
Voed jezelf goed
De Ahimsa Yama betekent ook het voorkomen van schade aan jezelf. Vermijd verslavende stoffen, zoals drugs en alcohol, cafeïne, suiker en teveel zout, zegt SUNY Geneseo. Daden van geweld "tegenover het zelf" kunnen ook inhouden dat u uw lichaam niet geeft wat het echt nodig heeft.
Hoewel het natuurlijk lijkt om dierenvlees te mijden op een yogadieetplan, zijn de voedingsbehoeften van elk individu anders. Mensen met bepaalde metabole aandoeningen, nieraandoeningen en genmutaties vereisen bijvoorbeeld l-carnitine dat in vlees wordt gevonden, volgens Linus Pauling Institute (LPI) van de Oregon State University. Zwangere vrouwen en personen die niet genoeg l-carnitine in hun lever produceren vanwege gezondheidsafwijkingen, lopen ook risico.
Het innemen van extra l-carnitine is volgens het instituut nuttig als hulpmiddel bij de behandeling van diabetes, hartaandoeningen, nierziekten in het eindstadium, bijwerkingen van chemotherapie en meer. Praat met uw arts voordat u vleesbronnen uit uw dieet verwijdert. Hoewel supplementen beschikbaar zijn, zijn ze nog steeds afkomstig van dieren en worden ze niet zo gemakkelijk opgenomen als wanneer je alleen vlees eet, volgens LPI.
De voedingsrichtlijnen voor Amerikanen 2015-2020 bevatten een tabel voor het bepalen van uw caloriebehoeften op basis van uw geslacht, activiteitenniveau en leeftijd. Lees veelvoorkomende tekortkomingen in het Amerikaanse dieet, zoals calcium, vitamine C en kalium, in de richtlijnen en pas uw dieet aan om uw inname te verhogen. Aanbevelingen bevatten dierlijke eiwitten in het menu; Vegetarische richtlijnen bevatten echter alleen zuivel en eieren.
Begrijp Yogische voedselgroepen
IYMS Rishikesh, een toonaangevende yogaschool in India, leert studenten dat het menselijk lichaam bestaat uit Agni, een inwendig vuur dat alles wat je eet transformeert in de Ojas die de bouwstenen zijn die nodig zijn voor een goede gezondheid.
Amma - stoffen die gezondheidsproblemen veroorzaken - kan zich echter ook in het lichaam ophopen, verstoppen en de stroom van interne levenskracht of Prana blokkeren volgens IYMS. Deze worden weerspiegeld in de opeenhoping van toxines in vetweefsel, wat volgens de westerse geneeskunde tot ziekte leidt.
Naast het nuttigen van een heilzaam dieet, is aandacht voor wat er in je leven gebeurt een sleutel tot het voorkomen van Amma. Onopgeloste emotionele problemen en fysieke of emotionele stress kunnen volgens IYMS de consumptie van Amma- voedende voedingsmiddelen veroorzaken. Door aandacht te besteden aan de drie categorieën voedsel die door de oude yogi's worden herkend, kun je Amma verminderen.
-
Sattvic- voedingsmiddelen zijn de enige ideale voedingsmiddelen voor een yogadieet. Het Sanskrietwoord Sattva betekent 'zuiverheid', dus het is natuurlijk dat deze groep volle granen, fruit, noten, honing en andere natuurlijke zoetstoffen bevat die als het meest harmonieus voor het lichaam worden beschouwd.
-
Dairy stond ook op de Sattvic- lijst van de oude yogi's; moderne verwerking veroorzaakt echter lactose-intolerantie en andere spijsverteringsproblemen bij veel mensen.
-
Gemakkelijk verteerbare Sattvische voedingsmiddelen zorgen volgens IYMS voor een vredige gemoedstoestand die bevorderlijk is voor yogapraktijken. Bereid ze echter niet met veel kruiden voor, anders worden ze Tamasic. * Tamasisch voedsel omvat zout en gekruid voedsel, evenals het meeste niet-vegetarisch voedsel. Deze voedselgroep creëert warmte in het menselijk lichaam, wat leidt tot angst, overstuur, ruzie en andere "hete" emoties die contraproductief zijn voor een yogalevensstijl. Elimineer voedingsmiddelen uit deze groep volledig, beveelt IYMS aan
- Rajasisch voedsel ontleent zijn naam aan de koninklijke banketten die 56 of meer rijke delicatessen bevatten die bij één maaltijd werden gegeten. Gefrituurd voedsel, rijke desserts, gezoete dranken, gedehydrateerde voedingsmiddelen en voedingsmiddelen met bittere, zoute of kruidige smaken vallen in deze groep. Vermijd alles zwaar, rijk of vet.
Gebruik je innerlijke intelligentie
Het mindfulness- en meditatiecentrum Sacred Treehouse beveelt mindfulness aan over alle andere factoren bij het maken van je eigen yogadieetplan. De instelling wijst erop dat diëten op basis van ontbering en "zou moeten" niet duurzaam zijn in de tijd.
Het aannemen van niet-aflatende dieetbeperkingen kan leiden tot orthorexia, een aandoening waarbij uw focus op alleen gezond of puur eten u schade kan toebrengen wanneer het resulteert in een tekort aan voeding, volgens de National Eating Disorders Association. Waarschuwingssignalen van de aandoening zijn angstgevoelens wanneer er geen gezond voedsel beschikbaar is, een strikte en zeer beperkte lijst van acceptabel voedsel en obsessie met uw dieet.
Verhoog in plaats daarvan je bewuste gewaarzijn door je aandacht naar binnen te richten en aandacht te schenken aan wat je lichaam echt vreugde zal brengen, suggereert Sacred Treehouse. Cultiveer verhoogde mindfulness door middel van meditatie, yoga en ademhaling, om verbinding te maken met je innerlijke intelligentie.
Probeer meer Sattvic- voedingsmiddelen in je maaltijdplan op te nemen en luister naar hoe je lichaam voelt na het consumeren. Naarmate je je bewustzijn vergroot van wat je echt voedt en ondersteunt, is het een natuurlijk proces om een yogadieetplan te implementeren dat precies bij je past.
