Je hebt waarschijnlijk de rage opgemerkt van 800-calorieën diëten, die beweren dat je snel gewicht verliest. Een maaltijdplan van 800 calorieën maakt vaak deel uit van een 5: 2-stijl intermitterend vastenddieet, waarin u een paar dagen per week tot 800 calorieën bezuinigt, maar normaal eet voor de andere vijf.
Hoewel vasten vaak als onverstandig wordt beschouwd, is er een aantal nieuwe aanwijzingen om positieve gezondheidseffecten van het consumeren van zeer caloriearme diëten te ondersteunen.
Helpen met diabetes
Een studie in de Lancet van februari 2018 wees uit dat mensen met diabetes een vloeibaar dieet van 800 calorieën per dag kregen gedurende drie tot vijf maanden, gevolgd door stapsgewijze introductie en ondersteuning van voedsel, gemiddeld 10 kilo (22 kilo) aan gewicht verloren.
Meer opvallend was dat bijna de helft (46 procent) van de patiënten die aan het onderzoek begonnen een jaar later in remissie van diabetes waren, terwijl slechts 4 procent in remissie ging in de controlegroep. Bijna negen op de 10 of 86 procent van degenen die een grotere hoeveelheid van 15 kilogram (33 pond) verloren, hadden hun diabetes in remissie.
Het is echter belangrijk op te merken dat de mensen in deze proef medisch werden begeleid. De Mayo Clinic zegt dat als je gewicht verliest door een dieet te volgen of door jezelf drastisch te beperken tot 400 tot 800 calorieën per dag, je meer kans hebt snel weer aan te komen, vaak binnen zes maanden nadat je stopt met diëten.
: Wat verlies ik bij een 800-calorieëndieet?
Caloriearm dieet gevaren
De Academie voor Voeding en Dieetleer zegt dat de problemen die je kunt tegenkomen door consequent een caloriearm dieet te eten, zijn het vertragen van je metabolisme en het verliezen van je mentale voorsprong (omdat je hersenen niet de energie hebben die het nodig heeft om goed te functioneren).
De Academie zegt ook dat 800-calorieën diëten zeer waarschijnlijk niet voldoende vitamines, mineralen, vezels en fytochemicaliën bieden voor uw behoeften.
Volgens het National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases is er een kans dat zeer snel gewichtsverlies ook het risico op galstenen kan vergroten. Wanneer je snel gewicht verliest, geeft je lever extra cholesterol af aan de gal. Snel gewichtsverlies kan ook voorkomen dat de galblaas goed leegloopt.
Twee dagen met weinig calorieën
Dat gezegd hebbende, slechts twee caloriearme dagen per week kunnen een haalbare manier zijn om gezond en effectief gewicht te verliezen. Een studie gepubliceerd in het oktobernummer van het British Journal of Nutrition beschrijft een regime waarbij vrouwen twee koolhydraatarme 600-dagen per week hadden, plus vijf dagen waarin ze een "onbeperkt" maar gezond mediterraan dieet aten.
De resultaten toonden aan dat 65 procent van de tweedaagse lijners met succes gewicht verloor vergeleken met 40 procent van de deelnemers die elke dag een beetje calorieën probeerden te beperken. De tweedaagse lijners verloren bijna twee keer zoveel vet (8, 1 kilo vergeleken met 4, 4 kilo) in drie maanden en verminderden hun risico op borstkanker door een grotere vermindering van de insulineresistentie dan standaard lijners.
Een voorbeeld van een vastend dieetmenu voor één dag (alle calorietellingen komen uit de USDA-database en voegen tot 800 calorieën toe voor één dag) kunnen zijn:
- Ontbijt: 2 gekookte eieren (142 calorieën) en een middelgrote tomaat (22 calorieën)
- Lunch: 1 kopje uitgelekte tonijn in water (132 calorieën) met een salade gemaakt van 2 kopjes rucola (37 calorieën), 1 eetlepel pijnboompitten (57 calorieën), 2 eetlepels lichte Italiaanse dressing (29 calorieën) en een eetlepel geraspte Parmezaanse kaas (32 calorieën)
- Diner: 1/2 paprika gevuld met rijst en vlees (259 calorieën) en een kleine banaan (90 calorieën)
