Aminozuren zijn bouwstenen voor eiwitten die deel uitmaken van elke cel, weefsel en orgaan in je lichaam. Er zijn 20 aminozuren, waarvan negen essentieel zijn omdat je ze via voedsel moet consumeren. Het eiwit in uw lichaam speelt een rol bij de immuniteit, voert chemische reacties uit, geeft signalen door en biedt structuur en ondersteuning aan uw cellen. De meeste Amerikanen krijgen voldoende eiwitten, maar praat met uw kinderarts als u zich zorgen maakt dat uw kind deze voedingsstof niet in zijn dieet heeft. Aminozuursupplementen worden onderzocht om hun effect op gedragsproblemen bij kinderen te bepalen, maar meer onderzoek is nodig en vanaf nu wordt suppletie niet aanbevolen voor kinderen.
Voedingssupplement
Als uw kind een kieskeurige eter is of niet veel eet, kunt u in de verleiding komen om hem een aminozuursupplement te geven. De American Academy of Pediatrics beveelt geen supplementen voor kinderen aan en zegt dat het eten van een uitgebalanceerd dieet het beste is voor jonge atleten. Nutriënten moeten samen worden geconsumeerd om het meest effectief te zijn. Fosfor, vitamine D en eiwitten zijn bijvoorbeeld allemaal nodig voor sterke botten. Supplementen kunnen ook een wisselwerking hebben met medicijnen op recept of zonder recept, wat ongewenste bijwerkingen kan veroorzaken. Supplementen met aminozuren op recept zijn misschien veiliger, maar veroorzaken nog steeds ernstige buikpijn, vermoeidheid en maagklachten.
Sport supplement
Oudere kinderen en adolescenten kunnen supplementen gebruiken voor een concurrentievoordeel. Aminozuren bouwen naar verluidt lichaamsgewicht op en stimuleren spieren en kracht. De Federatie van Amerikaanse verenigingen voor ervaringsbiologie stelt dat het riskant is voor kinderen en adolescenten om aminozuursupplementen te nemen, en er is onvoldoende informatie om een veilige hoeveelheid aminozuren in supplementen vast te stellen. Supplementen worden niet gereguleerd door de Amerikaanse Food and Drug Administration, dus ze kunnen mogelijk niet onafhankelijk op veiligheid worden getest voordat ze in de winkel liggen. Ze kunnen verkeerd worden geëtiketteerd en bevatten niet de ingrediënten of de hoeveelheid ingrediënten die worden geclaimd.
Aminozuurtherapie
Aminozuursupplementen kunnen gunstig zijn voor bepaalde populaties. Een studie gepubliceerd in 2006 in het Journal of Alternative and Complementary Medicine toonde aan dat kinderen die risico liepen met aminozuren verhoogde chemicaliën in hun hersenen die de aandacht verbeterden en agressief gedrag en depressie verminderden. Aminozuursupplementen kunnen ook kinderen met aandachtstekortstoornis met hyperactiviteit helpen, omdat deze kinderen een lager tryptofaangehalte hebben, een aminozuur dat cruciaal is voor aandacht en leren. Een onderzoek uit 2012 toonde aan dat kinderen met een specifieke vorm van autisme lage aminozuurniveaus hadden als gevolg van een genetische mutatie. Er is echter meer onderzoek nodig naar grotere steekproefgroottes en bij menselijke proefpersonen, en een arts moet altijd supplementen voor kinderen voorschrijven en superviseren.
Eiwitbehoeften
Kinderen hebben 10 tot 35 procent van hun dagelijkse calorieën nodig uit eiwitten. Dit komt overeen met ongeveer 13 gram voor 1- tot 3-jarigen, ongeveer 19 gram voor 4- tot 8-jarigen en ongeveer 34 gram voor 9- tot 13-jarigen. Adolescente meisjes en jongens hebben respectievelijk 46 en 52 gram nodig.
Geef uw kindervoeding zoals vlees, gevogelte, vis, melk, kaas en eieren die alle 9 essentiële aminozuren bevatten. Onvolledige eiwitbronnen, zoals de meeste plantaardige voedingsmiddelen, bevatten niet alle aminozuren, maar voldoen gedurende de dag aan de eiwitbehoeften van uw kind. Serveer plantaardige eiwitbronnen zoals bonen met volle granen of noten, boterhammen met pindakaas, tofu met rijst of volkoren granen met melk.
