Op het Atkins-dieet neem je een beperkte hoeveelheid koolhydraten per dag op, dus je moet ze nauwgezet tellen om ervoor te zorgen dat je je dagelijkse quotum niet overschrijdt. Hoewel je wat alcohol mag drinken bij beide varianten van dit koolhydraatarme plan, kan dit je inspanningen om af te vallen belemmeren. Bovendien moet je de koolhydraten in je wijn en cocktails tellen, net als elk ander koolhydraathoudend voedsel of drankje, en deze berekenen in je dagelijkse totaal. Vraag uw arts hoe alcohol in uw dieet past, omdat dit een wisselwerking kan hebben met de medicijnen die u gebruikt.
Alcohol in de Atkins-dieetinductiefase
Het Atkins-dieet bestaat uit twee afzonderlijke dieetplannen. Atkins 20, het klassieke Atkins-dieet, bestaat uit vier verschillende fasen. De eerste fase staat bekend als 'inductie' en is de meest stringente; daarop verbruikt u slechts 20 tot 25 "netto" koolhydraten per dag. Dat is het aantal dat je krijgt als je de gram vezels aftrekt van het totale aantal gram koolhydraten in een voedsel of drank.
Tijdens de inductiefase van Atkins 20, die twee weken duurt, gaat uw lichaam in ketose - een metabolisch proces waarbij u vet verbrandt voor brandstof in afwezigheid van koolhydraten. Het Atkins-dieet beveelt aan dat u de eerste twee weken geen alcohol drinkt, anders loopt u het risico uw gewichtsverlies te verstoren. Je lichaam verbrandt alcohol vóór vet; wanneer u drinkt, schakelt u tijdelijk uit ketose en stelt u uw voortgang uit. Het doel in de inductiefase is om te proberen uw verlangen naar voedsel zoals suiker, alcohol, tarwe en granen te verminderen en uw bloedsuiker te stabiliseren voor de beste resultaten bij het afvallen.
Alcohol in latere fasen van Atkins
Alcohol en Atkins 40
Atkins 40 is een alternatief koolhydraatarm plan waarin er geen afzonderlijke fasen zijn. Je telt nog steeds koolhydraten, maar je begint met een genereuzere 40 netto gram per dag. Wanneer je 10 pond van je streefgewicht bent, begin je 10 netto gram koolhydraten per week toe te voegen.
In deze versie van Atkins kun je vanaf het begin alcohol drinken. Maar net als bij Atkins 20, zal dit je voortgang in de richting van afvallen vertragen. Nogmaals, beperk je tot één drankje - wijn, sterke drank of een licht biertje.
Hoeveelheid koolhydraten in populaire alcoholische dranken
Overweeg uw keuzes zorgvuldig als u doordrenkt, en houd u aan de opties met minder koolhydraten. Een 1 ons schot van bourbon, gin, rum, Scotch of wodka - zonder mixers - heeft helemaal geen koolhydraten. Een 3, 5 ounce glas wijn bevat tussen de 2 en 3 netto gram koolhydraten, maar houd er rekening mee dat dit kleiner is dan de standaard portie van 5 ons die je in een bar of restaurant kunt krijgen. Twaalf gram lite-bier - een gewone fles of blik - heeft ongeveer 6 gram koolhydraten, terwijl gewoon bier twee keer zoveel heeft; de pinten aangeboden door veel vestigingen zijn 16 gram. Cocktailmixen variëren in het aantal koolhydraten dat ze bevatten, met een Bloody Mary-mix van ongeveer 3 gram, terwijl een pina colada-mix maar liefst 22 gram biedt. Je kunt enkele mixen op de markt vinden met het label "low-carb" die weinig of geen koolhydraten bieden.
Alcohol en gezondheid
Vergeet bij Atkins, net als bij andere diëten, om met mate te drinken - een kleine portie tijdens het diner, als u dat wilt. Meer drinken draagt bij aan je totale aantal koolhydraten, waardoor gezondere, voedzame koolhydraten eruit worden gedrukt, zoals niet-zetmeelrijke groenten. Terwijl het eten van groene groenten je metabolisme helpt spinnen, zet alcohol je gewoon terug. Bovendien dragen koolhydraten zoals niet-zetmeelrijke groenten bij aan vitamines, mineralen en fytochemicaliën die u helpen chronische ziekten te voorkomen, terwijl de gezondheidsrisico's van overmatig alcoholgebruik na verloop van tijd onder meer hoge bloeddruk, hartaandoeningen, beroertes, sommige vormen van kanker, dementie, depressie en alcohol zijn. afhankelijkheid.
