Wanneer de sushi hunkert, zijn avocadobroodjes een slimme keuze als je op je gewicht let. Deze hartige traktaties bevatten minder calorieën dan de meeste andere broodjes en zorgen voor gezond, enkelvoudig onverzadigd vet van avocado's om je te helpen je tevreden te voelen. Het hoge vetgehalte kan leiden tot overtollige calorieën als je echter niet voorzichtig bent, dus gebruik dunne plakjes avocado wanneer je thuis sushi maakt. Een portie is slechts een vierde van een avocado.
Calorie-inhoud
Verschillende sushi-koks maken broodjes met verschillende calorietellingen. Gemiddeld kan een avocadobroodje echter 130 tot 140 calorieën bevatten. Dat is veel bescheidener dan sushi met gebakken ingrediënten en zoete of romige sauzen; een garnalen tempura-rol kan bijvoorbeeld meer dan 540 calorieën bevatten. Vergeet geen sojasaus mee te nemen, die ongeveer 11 calorieën per eetlepel bevat, of ingemaakte gember, die ongeveer 15 calorieën per eetlepel bevat.
