Zwarte bonenburgers zijn meestal een combinatie van tempeh of tarwegluten, bruine rijst, gehakte groenten, kruiderijen en, natuurlijk, zwarte bonen. Terwijl verschillende fabrikanten enigszins verschillende recepten gebruiken, is het totale caloriegehalte nog steeds ongeveer hetzelfde. Welke variëteit je ook geniet, wees gerust, je krijgt een caloriearm patty.
Totaal aantal calorieën
Een hamburger van zwarte bonen weegt ongeveer 70 gram - geef of neem een paar gram. Je krijgt tussen de 95 en 115 calorieën van deze grootte van zwarte bonenburger.
Waar ze vandaan komen
De ingrediënten in zwarte bonenpasteitjes zijn koolhydraatrijk - ergens tussen de 45 en 60 procent van de calorieën komen uit koolhydraten. Eiwitgehalte varieert van 20 procent van de calorieën tot ongeveer 37 procent van de calorieën. Vet is goed voor 25 tot 30 procent van de calorieën in zwarte bonenburgers.
