Karbonades zijn een voedzame keuze voor elke maaltijd. Een karbonade bevat minder dan 200 calorieën en zit vol met eiwitten en vitamines en mineralen zoals thiamine en selenium. Je vlees grillen op de George Foreman-grill helpt om vet te verminderen omdat het overtollige vet van het vlees afdruipt terwijl je het kookt. De grill houdt ook uw varkenskoteletten zacht en verzegelt in vocht, zodat u tijdens het koken geen overtollige olie of boter hoeft toe te voegen.
Stap 1
Voeg eventueel een kant groenten toe aan onze maaltijd en leg de gesneden groenten, zoals uien of groene paprika's, op een onverwarmde George Foreman-grill.
Stap 2
Sluit de grill aan, sluit het deksel en laat het voorverwarmen. Dit duurt ongeveer 10 minuten - het indicatielampje dooft zodra de grill klaar is.
Stap 3
Bestrooi uw varkenskoteletten met kruiden zoals zout, peper of kruidenzout.
Stap 4
Schuif uw groenten naar de zijkant van de grill en leg uw karbonades op het midden van de grillplaat.
Stap 5
Top de karbonades met een paar takjes verse kruiden, zoals oregano of tijm.
Stap 6
Sluit de grill en kook de karbonades vier tot zes minuten of tot ze helemaal gaar zijn.
Dingen die je nodig hebt
-
3/4-inch varkenslende karbonades
Gesneden Groenten
Zout, peper of kruidenzout
1 of 2 verse kruidentakjes
Tip
Houd het deksel tijdens het kookproces altijd dicht om ervoor te zorgen dat uw varkenskarbonades sappig en vochtig blijven. Laat de karbonades minstens vijf minuten rusten voordat je ze serveert of snijd ze in om te voorkomen dat de vruchtensappen eruit stromen.
Waarschuwing
Niet gaar vlees kan gevaarlijke bacteriën bevatten zoals E. coli en salmonella. Kook je karbonades tot de interne temperatuur 145 graden aangeeft, gemeten met een vleesthermometer.
