Een volkoren bagel met roomkaas maakt een vullend en bevredigend ontbijt, maar het werkt ook voor een snelle lunch. Naast de complexe koolhydraten en eiwitten levert deze combinatie B-vitamines en calcium. Om vet laag te houden, kies je voor vetarme of vetvrije roomkaas, maar bij elke roomkaaskeuze kunnen de totale calorieën in bijna ieders dieet passen.
Het volkoren bagel
Een middelgrote volkoren bagel, die ongeveer 3 inch in diameter is, bevat 245 calorieën. De calorieën komen uit 10 gram eiwit, 1, 5 gram vet en 47, 9 gram totale koolhydraten, waarbij de koolhydraten bijna 78 procent van de totale calorieën uitmaken. Voordat je roomkaas of andere toppings toevoegt, zijn de calorieën in een volkoren bagel al te hoog voor een gezond tussendoortje, maar ze passen er gemakkelijk in als onderdeel van een maaltijd. Het eiwit en de complexe koolhydraten van de bagel, die uw metabolisme stimuleren en duurzame energie leveren, maken het een perfecte keuze voor het ontbijt.
Normale Roomkaas
Vetarme en vetvrije roomkaas
Je kunt de romige textuur en smaak van roomkaas verkrijgen, maar het vet verminderen of elimineren door vetarme en vetvrije variëteiten te kiezen. Een eetlepel magere roomkaas heeft 30 calorieën, terwijl het vetvrije type tot 19 calorieën daalt. Het totale vet daalt tot 2, 3 gram in 1 eetlepel magere roomkaas, terwijl vetvrije variëteiten nauwelijks een spoor van vet hebben. Met 1 eetlepel magere roomkaas op een bagel, zijn uw totale calorieën 275. U krijgt 264 calorieën uit een volkoren bagel met 1 eetlepel vetvrije roomkaas.
Calorieën Van Eiwitten
Het maakt niet uit welk type roomkaas je gebruikt, het bevat niet veel koolhydraten, maar het draagt wel meer eiwitten bij. Het Institute of Medicine beveelt aan dat 10 tot 35 procent van je dagelijkse calorieën uit eiwitten moet komen, dus als je bijhoudt, is het goed om te weten hoeveel calorieën je uit eiwitten haalt. De volkoren bagel draagt 10 gram of eiwit bij en roomkaas voegt 1 tot 3 gram toe, afhankelijk van het type roomkaas. Dat brengt je eiwit totaal op 11 tot 13 gram, of 44 tot 52 calorieën.
Volkoren Voordelen
Als u voor een volkoren bagel kiest, profiteert u van verschillende voordelen voor de gezondheid van de natuurlijke vezel van het volkoren. Voedingsvezels beschermen uw cardiovasculaire gezondheid door cholesterol te verlagen. Het helpt ook om uw bloedsuiker in evenwicht te houden. Volgens de Harvard School of Public Health kun je volgens de Harvard School of Public Health je risico op het ontwikkelen van diabetes type 2 zelfs met 30 procent verlagen door dagelijks 2 tot 3 porties volle granen te eten. Een middelgrote bagel van volkoren bevat 4 gram vezels. Deze hoeveelheid vertegenwoordigt 16 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vrouwen van 25 gram en 10, 5 procent van de dagelijkse vezelbehoefte van mannen van 38 gram.
