Wanneer u diabetes heeft, moet u ervoor zorgen dat u suiker en zoet voedsel vermijdt om de bloedsuikerspiegel beter te regelen. Als je echter zin hebt in snoep, kan het soms moeilijk zijn om weerstand te bieden aan een zoete verwennerij. Kunstmatige zoetstoffen zoals Splenda en Equal zijn alternatieven voor echte suiker. Deze producten voegen zoetheid toe zonder uw bloedsuikerspiegel te verhogen.
Kunstmatige zoetstoffen
Kunstmatige zoetstoffen worden gebruikt in plaats van gewone tafelsuiker. De zoetstoffen zijn vaak gemaakt van natuurlijke stoffen, maar ze zijn vele malen zoeter dan gewone suiker. De Food and Drug Administration of FDA moet kunstmatige zoetstoffen goedkeuren voor gebruik door het publiek. Splenda en Equal hebben beide FDA-goedkeuring gekregen. Voor mensen die hun calorie-inname willen verlagen, zijn deze producten een handig alternatief, omdat ze bijna nul calorieën aan uw dieet toevoegen. Een toegevoegde bonus voor diabetici is dat deze producten de bloedsuikerspiegel niet verhogen.
Bloed suiker
Koolhydraatvoedingsmiddelen, waaronder suikers, zijn de enige voedselgroep die bloedsuikers kan verhogen. Leven met diabetes kan het moeilijk maken om te voorkomen dat bloedsuikers te hoog worden of te laag dalen. Het vermijden van alle gezoete voedingsmiddelen kan moeilijk zijn, en hierdoor worden uw voedingskeuzes ernstig beperkt. Kunstmatige zoetstoffen zoals Splenda en Equal bieden een grotere verscheidenheid aan voedsel om uit te kiezen, waardoor het gemakkelijker wordt om een uitgebalanceerd dieet te volgen dat een stabiele bloedsuikerspiegel handhaaft.
splenda
Splenda is een nul-calorie, nul koolhydraatzoetstof gemaakt van sucralose. Wetenschappelijke studies hebben aangetoond dat Splenda geen effect heeft op de bloedsuikerspiegel op korte of lange termijn. Uw lichaam herkent Splenda niet als een koolhydraat, dus wordt het niet gemetaboliseerd. Diabetische maaltijdplannen categoriseren Splenda als een "gratis" voedsel, wat betekent dat het geen koolhydraten bijdraagt. Splenda wordt ook als veilig beschouwd voor zwangere vrouwen, wat vooral belangrijk is voor vrouwen die tijdens de zwangerschap diabetes krijgen - een aandoening die bekend staat als zwangerschapsdiabetes.
Gelijk
Equal is ook een caloriearme zoetstof. Aspartaam is het kunstmatige zoetstofbestanddeel in Equal. De American Diabetes Association heeft verklaard dat aspartaam veilig is voor diabetici, omdat het voedsel zoet maakt maar geen calorieën bijdraagt of de bloedsuikerspiegel verhoogt. Net als Splenda heeft wetenschappelijk onderzoek aangetoond dat Equal geen invloed heeft op de bloedsuikerspiegel op korte of lange termijn. Equal is ook goedgekeurd als veilig voor gebruik tijdens de zwangerschap.
