Lees het gangpad van de natuurvoeding van een supermarkt of apotheek: je zintuigen zullen worden aangevallen met helder verpakte, aantrekkelijk genaamd "energierepen". Onder de concurrenten is een bedrijf genaamd Clif Bar, Inc. - een familiebedrijf dat is opgericht om voedzame repen te produceren voor sporters en actieve individuen. Hoewel energierepen zoals die op de markt worden gebracht door Clif Bar, Inc. een snelle en relatief gezonde snack kunnen zijn op een drukke dag, kunnen ze niet concurreren met de natuurlijke voeding van onbewerkte voedingsmiddelen zoals vers fruit en groenten.
Geschiedenis
In 1986 ging Gary Erikson, CEO van Clif Bar, een dag lang, 175 mijl fietsen met een vriend. Ze brachten energiebars mee voor de reis, maar vonden ze onsmakelijk en onbevredigend. Gary realiseerde zich tijdens zijn zogenaamde "epiphany-rit" dat hij zijn bakervaring kon gebruiken om van zijn hoop een beter product te maken. In 1992 debuteerde Gary zijn eerste energiereep. Sindsdien heeft Clif Bar, Inc verschillende lijnen energierepen geproduceerd, waaronder de Mojo-reep, die zoete en zoute smaken combineert. Clif-repen worden niet als dieetproducten op de markt gebracht. Veeleer beweert het bedrijf dat het bars ontwerpt die zijn ontworpen om duurzame energie voor atleten te leveren.
Voeding
Volgens het bedrijf worden Clif-repen gemaakt met volledig natuurlijke, biologische ingrediënten, waaronder echt fruit, haver en noten. Cliff Bar-ingrediënten bevatten geen pesticiden en de repen bevatten geen genetisch gemodificeerde of bio-engineered componenten. Clif-repen zijn compatibel met veganistische en koosjer diëten, en sommige repen zijn vrij van veel voorkomende allergenen. De originele Cliff-repen bevatten tussen 200 en 300 calorieën, 4 tot 5 gram voedingsvezels en ongeveer 10 gram eiwit. De repen bevatten echter ook een aanzienlijke hoeveelheid suiker in de vorm van bruine rijststroop en rietsap.
Eetpatroon
Energierepen zoals die van het bedrijf Cliff Bar kunnen onderdeel zijn van een actieve levensstijl. Hoewel het onwaarschijnlijk is dat de repen een echte energieboost produceren, zorgen de koolhydraten in veel van deze repen ervoor dat je bloedsuiker niet crasht na zware inspanning. Even geschikte snacks na de training zijn onder meer vers fruit, een glas melk, yoghurt of een sneetje brood met pindakaas.
Energie repen
Volgens de Food and Drug Administration, die verantwoordelijk is voor het reguleren van de waarheid in advertenties, is een "energie" -voedsel voedsel dat calorieën bevat. Hoewel je misschien denkt dat een energiereep zoals die geproduceerd door Clif Bar Inc. je op een lange dag een extra boost zal geven, de waarheid is dat ze net zoveel energie bevatten als elk ander product met dezelfde hoeveelheid calorieën. Dus zijn energierepen hun prijskaartje waard? Het korte antwoord is, energierepen zijn zeker geen noodzakelijk onderdeel van uw dieet, noch zullen ze u enig voordeel geven bij uw gewichtsverlies of fitnessinspanningen. Ze bieden echter wel een gezond alternatief voor de donuts in de pauze op het werk.
Deskundig inzicht
Volgens voedingsdeskundige Elizabeth Applegate van de University of California in Davis, moet je streven naar uitgebalanceerde maaltijden die rijk zijn aan verse groenten en fruit, magere zuivelproducten, mager vlees en andere onbewerkte producten. Als je onderweg een snack moet hebben, is een energiereep beter dan een zak chips of een chocoladereep, maar zou geen vast onderdeel van je dieet moeten worden.
