Bij het uitvoeren van een Lap-Band-procedure, ook wel verstelbare maagband genoemd, beperkt de chirurg de maag tot een klein zakje door een verstelbare silastische band rond het bovenste gedeelte van de maag te schuiven. Nadat de patiënt geneest, past de chirurg de band aan door zoutoplossing - steriel zout water - met een naald in de band te injecteren of te verwijderen. De patiënt verliest gewicht omdat hij niet langer grote hoeveelheden voedsel kan eten, maar hij moet de rest van zijn leven voldoende eiwitten eten om zijn gezondheid te behouden.
Eiwitvereisten
De meeste gezonde Amerikaanse volwassenen hebben gemiddeld 50 gram eiwit per dag nodig, volgens de Centers for Disease Control and Prevention. Na chirurgie voor gewichtsverlies, inclusief Lap-Band-procedures, hebben patiënten de rest van hun leven 60 tot 80 milligram eiwit per dag nodig om haarverlies en spiermassa te voorkomen, zegt Linda Aills, RD, hoofdonderzoeker van een studie gepubliceerd in het september 2008 nummer van "Chirurgie voor obesitas en aanverwante ziekten."
Eiwitbronnen
Omdat de procedure de maag tot de grootte van een ei verkleint, moet u kiezen voor hoogwaardige, complete eiwitbronnen die alle negen essentiële aminozuren bevatten die het lichaam uit voedingsbronnen nodig heeft. Voorbeelden van complete eiwitten zijn vlees, vis, eieren, soja en magere zuivelproducten. Totdat je genoeg vast voedsel kunt eten om aan je eiwitbehoeften te voldoen, kun je eiwitshakes gebruiken die zijn gemaakt van wei, caseïne, eiwitten of soja, zegt Aills.
richtlijnen
In tegenstelling tot maagomleidingsprocedures die de grootte van de maag verminderen en wat calorie-absorptie blokkeren, werkt Lap-Band-chirurgie alleen door de hoeveelheid voedsel die u in één keer kunt eten te beperken. Daarom zult u geen dumpingsyndroom ervaren, een aandoening die ervoor zorgt dat maagomlooppatiënten diarree, misselijkheid en buikkrampen ervaren nadat ze voedsel met veel suiker of vet eten. Het succes op lange termijn van uw operatie hangt af van het beperken van uw voedselinname tot driemaal daags caloriearm, eiwitrijk, hoogwaardig, vast voedsel zonder tussendoortjes.
Eiwitkeuzes
Sommige mensen hebben na de operatie meer dan 60 g eiwit per dag nodig, dus volg de instructies van uw voedingsdeskundige nauwkeurig op. Plan om vetarme eiwitten te eten bij elke maaltijd, voeg kleine hoeveelheden fruit, groenten en volle granen toe als je ruimte hebt na het eten van de eiwitten. Volgens het Highland Hospital heb je ongeveer acht ounce-eiwitequivalenten per dag of meer nodig. Een eiwitequivalent is gelijk aan 3 ons vlees, vis of gevogelte; een ei; 1 eetlepel pindakaas; 1 ounce harde kaas; 1 kop vetvrije melk; of 1/4 kopje cottage cheese.
Voorbeeldmenu
Om 63 gram eiwit in drie maaltijden te consumeren, begint u met 1/2 kopje cottage cheese - 14 gram eiwit - gegarneerd met ananas in blik. Eet voor de lunch 3 gram ingeblikte tonijn - 21 gram eiwit - geroerd met 1 theelepel lichte mayonaise, een salade en een sneetje volkorenbrood. Het diner kan 1/2 kop gebakken kip zijn - 28 gram eiwit - plus gekookte wortelen.
Eten om te vermijden
Vermijd vetrijke eiwitbronnen die onnodige calorieën aan uw dieet toevoegen. Te vermijden voedingsmiddelen zijn worst, spek, hotdogs, gepaneerde vis of vlees, gemarmerd rundvlees, volle zuivelproducten, volgens het Highland Hospital. De voorbereiding maakt ook een verschil: kies vetarme methoden zoals grillen, bakken of braden in plaats van frituren en verwijder de huid van het gevogelte voordat je het eet. Veel Lap-Band-patiënten vinden ook dat ze hamburgers, biefstuk en taai, vezelig vlees niet gemakkelijk kunnen verteren, dus vermijd ze helemaal als u problemen ondervindt.
