Bloedglucosebeheer is een belangrijk aspect van een gezond diabetesdieet. Door een gezond voedingsplan te volgen, kunt u uw bloedsuikerspiegel stabiliseren en binnen een gezond bereik houden. De American Diabetes Association prijst de gezondheidsvoordelen van noten en noemt ze diabetes-superfood. Je kunt pistaches gezond opnemen in je diabetesdieet.
koolhydraten
Het consumeren van voedingsmiddelen die koolhydraten bevatten, zal ervoor zorgen dat uw bloedglucosewaarden stijgen. Voedingsmiddelen die koolhydraten bevatten, zijn fruit, groenten, bonen, linzen, granen, melk en noten. Koolhydraten omvatten drie hoofdtypen: suiker, zetmeel en vezels. Suiker en zetmeelkoolhydraten veroorzaken een verhoging van uw bloedglucosewaarden. Vezel, in tegenstelling tot suiker en zetmeel, verhoogt uw bloedsuikerspiegel niet. Vezelrijk voedsel maakt uitstekende keuzes op een diabetesdieet. Pistachenoten en andere noten - evenals fruit en groenten met eetbare zaden en schillen, bonen, peulvruchten en volle granen - bevatten aanzienlijke hoeveelheden vezels.
Voedingsfeiten
Een 1 oz. portie rauwe pistachenootjes bevat ongeveer 159 calorieën en 5, 75 g eiwit. Een ons pistaches bevat ook ongeveer 5, 54 g totaal koolhydraat. Hier is de afbraak van koolhydraten: Van de 5, 54 g totale koolhydraten is 2, 17 g van natuurlijk voorkomende suikers, 0, 47 g is van zetmeel en 2, 9 g is van vezels.
Bloedglucose Basics
Nadat je pistachenootjes hebt gegeten, reist het voedselresten naar je maag om het spijsverteringsproces te ondergaan. Eenmaal in je buik beginnen de pistachenoten af te breken. De suiker koolhydraten gaan door de maagwand en komen in je bloedbaan. De zetmeelkoolhydraten worden afgebroken en omgezet in suikermoleculen, zodat ook zij door de binnenkant van uw maag kunnen gaan en worden opgenomen in uw bloedbaan. In plaats van uw bloedbaan binnen te dringen, blijven de vezelkoolhydraten hun weg uit uw lichaam vinden totdat ze worden gepasseerd.
aanbevelingen
Omdat een 1 oz. porties pistachenoten bevatten zo weinig koolhydraten, het is onwaarschijnlijk dat het eten ervan een potentieel onveilige stijging van uw bloedglucosewaarden zal veroorzaken. Volgens de American Diabetes Association zou je tussen de 45 en 60 g totale koolhydraten per maaltijd moeten consumeren. Met slechts 5, 54 g totale koolhydraten per portie, is er voldoende ruimte om pistachenoten in uw maaltijden op te nemen, zonder de aanbevelingen voor inname van koolhydraten te overschrijden. Probeer 1 oz te besprenkelen. van ongezouten pistachenoten bovenop een groene, groene salade. Of probeer havermout met hele havermout te bereiden en verse bananen en pistachenoten toe te voegen. Een andere optie is om een fruitsmoothie te maken met 1 kop magere melk, 1/2 kop fruit en 1 oz. van fijngehakte pistachenoten.
