Lijnzaad, afkomstig van de vlasplant, heeft een geschiedenis van medicinaal gebruik daterend uit het oude Egypte. Lijnzaad bevat omega-3-vetzuren, die het cholesterolgehalte kunnen verlagen, de bloeddruk kunnen verlagen, ontstekingen kunnen verminderen en onregelmatige hartslagen kunnen verbeteren. Net als andere omega-3-vetzuren die het risico op hartaandoeningen kunnen verminderen, kan lijnzaad als een bloedverdunner fungeren door het vermogen van bloedplaatjes om aan elkaar te kleven te verstoren.
acties
Bloedstolsels vormen zich wanneer bloedplaatjes - kleine, onregelmatig gevormde, kleurloze cellen geproduceerd in het beenmerg - samenkomen op de plaats van een verwonding, de stop verstoppen en het bloeden stoppen. Lijnzaad bevat het omega-3-vetzuur alfa-linoleenzuur, dat, hoewel inefficiënt, wordt omgezet in eicosapentaeenzuur, of EPA, en docosahexaeenzuur, ook bekend als DHA, de omega-3-vetzuren die vissen voordelen geven voor de gezondheid van het hart. Lijnzaad maakt, net als andere omega-3-vetzuren, bloedplaatjes minder "plakkerig", zodat ze geen grote stolsels kunnen vormen.
Effecten
Het verminderen van bloedplaatjesaggregatie vermindert de kans dat zich bloedstolsels vormen op atherosclerotische plaatsen. Atherosclerose - plaquevorming in de bloedvaten - ontwikkelt zich wanneer lipoproteïne met een lage dichtheid, de "slechte" vorm van cholesterol, samen met andere celresten zich hechten aan bloedvatwanden. Letsel aan de muren brengt bloedplaatjes naar de site om de schade te herstellen. Bloedplaatjesaggregatie kan de bloedvaten vernauwen, waardoor het bloed moeilijk het hart kan bereiken. Grote stolsels kunnen ook afbreken en in de hersenen nestelen, wat een beroerte veroorzaakt. Recept bloedverdunnende medicijnen kunnen ook de aggregatie verminderen.
studies
Onderzoekers van de Universiteit van Sydney hebben een klein onderzoek uitgevoerd naar de effecten van lijnzaad op de bloedplaatjesaggregatie en hebben de resultaten gepubliceerd in het maartnummer van het "European Journal of Clinical Nutrition". Proefpersonen consumeerden 23 dagen lijnzaadolie of zonnebloemolie. Aan het einde van het onderzoek waren de EPA-spiegels van bloedplaatjes meer dan verdubbeld bij proefpersonen die lijnzaadolie namen, maar veranderden niet bij personen die zonnebloemolie gebruikten. Onderzoekers concludeerden dat lijnzaadolie voordelen heeft bij het verminderen van bloedplaatjesaggregatie.
