Wanneer u denkt aan voedselallergieën, is pijn in de schouder en kniegewrichten geen symptoom dat u te binnen schiet. Voor mensen die lijden aan artritis of andere inflammatoire gewrichtsaandoeningen, kunnen voedselallergieën een opflakkering van pijn veroorzaakt door ontsteking veroorzaken. Volgens het Centre for Food Allergies kan alles wat een reactie van het immuunsysteem veroorzaakt gewrichtspijn veroorzaken in verschillende delen van het lichaam, inclusief de schouders of knieën. Neem contact op met uw arts als u merkt dat u pijn in uw gewrichten krijgt na het eten van bepaalde voedingsmiddelen.
Voedsel allergie
Voedselallergieën komen vaker voor bij kinderen dan volwassenen, maar u kunt op elke leeftijd een allergie voor voedsel vormen. De meest voorkomende voedingsmiddelen die een allergische reactie veroorzaken, zijn tarwe, soja, pinda's, vis, boomnoten, schaaldieren, eieren en melk, volgens Medline Plus. Voedselallergieën zijn een reactie van het immuunsysteem veroorzaakt door een storing. Je immuunsysteem verdedigt het lichaam tegen schadelijke stoffen, zoals virussen en bacteriën. Tijdens een allergische reactie vergist je immuunsysteem de eiwitten in het voedsel als schadelijk en reageert het te sterk om het lichaam te beschermen. Deze reactie van het immuunsysteem kan pijn in de schouder en kniegewrichten veroorzaken.
Artritis Overweging
Het Centrum voor voedselallergieën stelt dat een voedselallergie kan leiden tot gewrichtsontsteking. Sommige allergiesymptomen verschijnen niet onmiddellijk en kunnen zich een dag na het eten van een specifiek voedsel ontwikkelen. Dit kan de verbinding moeilijk maken waardoor voedsel de ontsteking veroorzaakt. Als u bijvoorbeeld allergisch bent voor tarwe, kan het tegen de tijd dat de eiwitten in uw lichaam worden opgenomen, uren later worden dat uw gewrichten ontstoken en pijnlijk worden. Praat met uw arts over uw toestand.
Identificatie van voedselreacties
Het identificeren van de voedingsmiddelen waarvoor u allergisch bent, is de meest effectieve manier om uw aandoening te voorkomen en te behandelen. Een eliminatiedieet en allergietests kunnen helpen identificeren voor welke voedingsmiddelen u allergisch bent. Voedings eliminatie diëten elimineren een specifiek voedingsmiddel voor een paar weken en introduceren het vervolgens opnieuw om te zien of uw lichaam erop reageert.
testen
Allergietests omvatten huid- en bloedtests. Huidtesten gebruiken een kleine hoeveelheid verschillende voedseleiwitten die onder de bovenste huidlaag worden geïnjecteerd. Binnen 15 tot 20 minuten ontwikkelt zich een ontsteking als u allergisch bent voor dat specifieke voedsel. Bloedonderzoek gebruikt een monster van uw bloed om het te testen op IgE-antilichamen, allergiegerelateerde antilichamen.
