Volgens Harvard Medical School hebben ongeveer 12 miljoen mensen in de Verenigde Staten een vorm van schildklieraandoening: hypothyreoïdie (9, 6 miljoen), waarbij niet genoeg schildklierhormoon wordt geproduceerd; of hyperthyreoïdie (2, 6 miljoen), waarbij er teveel hormoon wordt geproduceerd. Mayo Clinic-medewerkers zeggen dat vrouwen ouder dan 50 jaar het meest waarschijnlijk hypothyreoïdie hebben. Mensen met hypothyreoïdie nemen synthetisch schildklierhormoon om de hormoonproductie in evenwicht te brengen. Er zijn bepaalde voedingsmiddelen die u kunt vermijden tijdens het gebruik van schildkliermedicatie omdat deze de juiste opname van de medicatie in de bloedbaan kunnen blokkeren.
Mediceren op een lege maag
Mayo Clinic-medewerkers zeggen dat er geen speciaal dieet nodig is om de schildklierfunctie te ondersteunen of om schildkliermedicatie goed te laten werken. Ze zeggen echter dat het het beste is om schildkliermedicatie op een lege maag in te nemen en minstens een half uur te wachten voordat je gaat eten. Dr. Mark Lupo van het Schildklier- en Endocriene Centrum beveelt aan een uitgebalanceerd dieet te volgen. Hij zei dat het ook belangrijk is om de calorieën in evenwicht te houden tussen inname en uitgifte, zodat er geen ongewone gewichtsschommelingen zijn bij de patiënt.
Voedingsvezels
Bepaalde voedingsvezelbronnen kunnen de absorptie van het schildklierhormoonvervangende medicijn belemmeren. Mayo Clinic-medewerkers zeggen dat het het beste is om voedingsvezels te vermijden in voedingsmiddelen zoals walnoten, sojaproducten, ijzersupplementen en multivitaminen die ijzer bevatten.
sojasaus
Dr. Lupo van het Schildklier- en Endocriene Centrum zegt dat een dieet met veel sojaproducten een afname van de schildklierfunctie kan veroorzaken.
Calciumsupplementen
Todd B. Nippoldt, MD, van de Mayo Clinic adviseert om calciumsupplementen en medicijnen vrij te houden. Hij zegt dat maagzuurremmers en magnesiumsupplementen ook calcium kunnen bevatten en moeten worden vermeden bij het nemen van schildkliermedicijnen. Als deze supplementen niet volledig kunnen worden vermeden, adviseert Nippoldt ze enkele uren voor of na het nemen van schildkliermedicijnen in te nemen.