Het eten van het juiste voedsel in de juiste verhoudingen na je buiktraining helpt bij het opbouwen van spiermassa en stelt je in staat sneller te herstellen, zegt gecertificeerde sportvoedingsdeskundige Brian St. Pierre. Plan om je post-workout maaltijd binnen een uur na het sporten te eten als je niet veel vóór je training hebt gegeten en niet meer dan twee uur later als je een stevig pre-workout feest hebt gehad. Vraag een sportvoedingsdeskundige als je hulp nodig hebt bij het ontwerpen van maaltijden na de training die je trainingsdoelen kunnen helpen bevorderen.
Beknibbel niet op eiwitten
De ideale maaltijd na de training levert een man 40 tot 60 gram eiwit, of ongeveer twee porties ter grootte van een palm, en een vrouw met 20 tot 30 gram uit een portie ter grootte van een palm, zegt St. Pierre. Goede keuzes zijn een smoothie met magere of magere melk en eiwitpoeder; magere stukken rundvlees of varkensvlees; gevogelte zonder vel; tofu; bonen en peulvruchten; of eieren en vervangingsmiddelen voor eieren. Vermijd vette stukken vlees zoals gewoon rundergehakt en kies voor grillen, braden of braden tijdens frituren.
Neem wat koolhydraten
De koolhydraten in uw maaltijd na de training helpen u om de glycogeenvoorraden weer op te bouwen tijdens het sporten. Kies voor verse groenten en fruit, magere of magere zuivelproducten en volle granen zoals bruine rijst, havermout, gerst, quinoa, volkorenbrood of volkoren pasta. Als je een man bent, probeer dan twee porties granen of fruit te consumeren, zoals 1 kop gekookte bruine rijst en 1 kop verse bosbessen, samen met twee porties groenten zoals gestoomde of gewokte broccoli, wortelen, uien en paprika. Vrouwen moeten een portie groenten en koolhydraatrijk voedsel hebben.
Beperk het vet
Hoewel een uitgebalanceerde maaltijd na de training niet te veel vet mag bevatten, is een matige hoeveelheid enkelvoudig en meervoudig onverzadigde keuzes nodig om vetoplosbare voedingsstoffen zoals vitamine A, E en K beter uit uw voeding op te nemen. Kook je groenten in olijfolie of laat een salade besprenkeld met een vinaigrette op basis van olijfolie. Stop plakjes rijpe avocado in een volkoren sandwich of plantaardige omelet. Grill vette vis zoals zalm of tonijn, bestrijk selderiestokken of appelschijfjes met suikervrije notenboter of eet gewoon een handvol noten. Blijf uit de buurt van boter, reuzel, volle zuivelproducten en bewerkte voedingsmiddelen die transvetten bevatten.
Rehydrateer met water
Drink veel water na het trainen van je buikspieren. Als u dat niet doet, is de kans groter dat u uitdroogt en naar uw volgende trainingsronde gaat zonder voldoende vocht te hebben verbruikt. Als u dit doet, kan dit uw prestaties en de snelheid waarmee u vooruitgang ziet belemmeren. Consumeer minstens 2 kopjes vloeistof bij uw maaltijd na de training en meer als u hard genoeg hebt getraind om enkele kilo's aan zweet te verliezen. Houd de rest van de dag drinkwater.
