Slijm is een dikke vloeistof die kan helpen uw weefsels te smeren en uw slijmvliezen te beschermen tegen schade. Het kan worden gevonden in je neus, keel, longen, darmen, spijsvertering, urinewegen, voortplantingsstelsel en andere lichaamsweefsels. Ziekten, zoals bronchitis, sinusitis, verkoudheid, griep of cystische fibrose en voedselallergenen kunnen ervoor zorgen dat uw lichaam te veel slijm produceert. Overmatige hoeveelheden slijm in uw lichaam kunnen congestie en ademhalingsproblemen veroorzaken. Een gezond dieet bestaande uit verschillende voedingsstoffen kan overtollig slijm in uw lichaam voorkomen, verminderen of elimineren.
Groentesoep
Dikke vis
Het eten van 7 ons vette vis ongeveer twee tot drie keer per week kan helpen de hoeveelheid slijm in uw lichaam te verminderen. Judith E. Brown, auteur van het boek "Everywoman's Guide to Nutrition" stelt dat vette vis zoals zalm, tonijn in blik in olie, sardines, makreel en forel rijk zijn aan omega-3-vetzuren, gezonde onverzadigde vetten die de hoeveelheid kunnen verminderen van ontstekingen in uw lichaam, een veel voorkomende oorzaak van overtollig slijm in het lichaam. Andere voedingsmiddelen die omega-3-vetzuren bevatten, zijn walnoten, lijnzaadolie, lijnzaadolie, koolzaadolie, sojabonen, sojaolie en pompoenpitten.
Yoghurt
Als u 's ochtends een kopje yoghurt eet, kunt u zich ontdoen van extra slijm in uw lichaam. Volgens Lavon J. Dunne, auteur van het boek 'Nutrition Almanac', bevat yoghurt probiotica lactobacillus genoemd, dit zijn levende bacteriën die slijm in je longen kunnen afbreken en de 'vriendelijke' bacteriën in je maagdarmkanaal aanvullen. Andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan probiotica zijn kefir, karnemelk, zuurkool, biergist, miso en tempeh.
Selderij, Knoflook en Uien
Het toevoegen van groenten zoals selderij, knoflook en uien aan uw maaltijden kan u helpen slijm in uw lichaam te bestrijden. Volgens Robert A. Anderson, auteur van het boek 'Clinician's Guide to Holistic Medicine', zijn deze groenten rijk aan vitamines en mineralen die je immuunsysteem kunnen stimuleren, de slijmproductie verminderen, verstopte slagaders deblokkeren en je risico op het ontwikkelen van hoge bloeddruk verlagen.
