Velen hebben nog nooit gehoord van nucleïnezuren, en nog minder zullen weten hoe nuttig ze zijn voor de algehele functie van het lichaam. Wanneer nucleïnezuurvoedingsmiddelen echter effectief in het dieet worden geïntegreerd, kunnen ze tal van waardevolle voordelen bieden.
Nucleïnezuren zijn polymeren van zure mononumerieke subeenheden die nucleotiden worden genoemd. Simpel gezegd, nucleïnezuren vormen het DNA, dat op zijn beurt de genetische informatie van cellen in het lichaam vormt. RNA is ook een veel voorkomende vorm van nucleïnezuur, dat essentieel is in alle levende cellen en een vitale rol speelt bij de productie van eiwitten.
Nucleïnezuur voedingsmiddelen
Bronnen van nucleïnezuren zijn te vinden in voedingsmiddelen zoals:
- Zeevruchten: vis en sardines bevatten de hoogste niveaus van nucleïnezuren, maar niet alleen dierlijk voedsel is een goede bron van nucleïnezuren. Chlorella is plantaardige eetbare algen die ook veel nucleïnezuur bevat.
- Noten: een sterke bron van nucleïnezuren, en bezit ook veel eiwitten en onverzadigde vetten, die kunnen helpen bij het voorkomen van hartproblemen.
- Groenten: een positieve toevoeging aan elk dieet, een studie gepubliceerd in januari 2018 in het tijdschrift Nucleic Acids Research adviseert ook dat groenten een hoge bron van nucleïnezuren kunnen zijn, met name Chinese kool, bloemkool, spinazie, bonen en broccoli.
- Paddestoelen: uit het onderzoek naar nucleïnezuren in 2018 bleek ook dat paddenstoelen tot de voedingsmiddelen behoren die rijk zijn aan nucleïnezuren, met name platte, witte kop en oesterzwammen.
- Gist: gehydrolyseerde en autolyse-gist, vaak te vinden in vegetarische magnetronmaaltijden, is ook een bron van nucleïnezuren.
- Vlees: Dierlijke spieren bevatten van nature veel nucleïnezuren, dus kip en rood vlees, zoals rundvlees en varkensvlees, zijn geweldige bronnen.
Functies van nucleïnezuren
Nucleïnezuren bestaan uit nucleotiden, moleculen die essentieel zijn voor bijna elk biologisch proces in het menselijk lichaam. Ze helpen bij darmherstel, ze stimuleren de celgroei en ze versterken het immuunsysteem.
Nucleotiden helpen ook bij de spiergroei, de neutralisatie van toxines en het normale cellulaire metabolisme, naast het helpen van de antioxidanten in het lichaam om hun processen uit te voeren om de kans op schade door oxidatieve stress te verminderen.
Hoewel het menselijk lichaam normaal gesproken in staat is om op natuurlijke wijze voldoende nucleotiden te produceren om de lichaamsprocessen efficiënt te helpen, als het lichaam onder ongewone stress staat, kan verrijking van de inname van nucleïnezuren het helpen zichzelf te handhaven zonder angst voor cellulaire afbraak. Voedingssupplementen, via nucleïnezuurrijk voedsel, helpen het lichaam op een gezond niveau te houden.
Nucleïnezuur als RNA
RNA, of ribonucleïnezuur, is een vorm van nucleïnezuur die meerdere voordelen voor het menselijk lichaam heeft die de overdracht van erfelijke informatie overstijgen (hetgeen DNA mogelijk maakt). Een studie in het International Archives of Allergy and Immunology en een studie in het Journal of Nutritional Science and Vitaminology tonen aan dat RNA effecten kan hebben zoals:
- Anti-veroudering
- Verhoogde energie
- Anti-anoxie (verminderen van kortademigheid)
- Verbeterde lichaamstemperatuurregeling
- antivirale
- Verbeterde cognitieve vaardigheden
Het consumeren van vis (sardines, zalm, garnalen) blijft de beste manier om RNA in een dieet op te nemen, maar bieten, asperges en uien zijn ook sterke bronnen.
Aankoopbare online supplementen
Er zijn ook RNA-supplementen die kunnen worden gekocht om de inname te versterken, maar het is raadzaam dat deze worden goedgekeurd door een chiropractor of andere zorgverlener in plaats van online te worden gekocht, omdat er geen manier is om de houdbaarheid van supplementen te bevestigen die zijn gekocht bij het internet. Als het gaat om gezondheid, is het beter om geen risico's te nemen.
