Af en toe last van je maag of indigestie is volgens Mayo Clinic misschien niets om je zorgen over te maken, maar als je terugkerende chronische gastritis hebt, heb je mogelijk een maagzweer en een verhoogd risico op maagkanker. Honing wordt al sinds de oudheid gebruikt als een huismiddeltje tegen gastritis. Laboratoriumstudies suggereren dat manukahoning, geproduceerd uit de Nieuw-Zeelandse manukastruik, bacteriedodende activiteit heeft tegen maagzweren, maar klinische studies ondersteunen deze bevindingen niet, volgens Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Praat met uw arts voordat u een huismiddeltje gebruikt.
Gastritis
Een verscheidenheid aan ziekten en aandoeningen kan gastritis of ontsteking van de maagwand veroorzaken. Overmatige stress, overmatig alcoholgebruik en dagelijks gebruik van pijnstillers, waaronder aspirine en ibuprofen, kunnen volgens Mayo Clinic leiden tot gastritis. Ongeveer 50 procent van de wereldbevolking kan besmet zijn met H. pylori-bacteriën, die gastritis en zweren kunnen veroorzaken. Het is mogelijk om besmet te raken met H. pylori-bacteriën en nooit symptomen te ervaren.
Manuka Honing
De meeste soorten honing bevatten componenten die waterstofperoxide genereren, een veel voorkomend antibacterieel middel, dat niet effectief is nadat het is verdund in uw maagvloeistoffen, volgens de gezondheidsvoedselpublicatie 'Eating Britain'. Manuka-honing bevat een extra, uniek antibacterieel middel, methylglyoxal of MGO, van de manukaboom, dat zijn bacteriedodende eigenschappen in uw spijsverteringskanaal kan behouden.
Laboratoriumonderzoek
Een studie uit 1994 gepubliceerd in "Journal of the Royal Society of Medicine" toonde aan dat een 20 procent oplossing van manuka-honing zeven stammen van H. pylori-bacteriën remde. De studie toonde ook aan dat een 40 procent-oplossing van een tweede honing met antibacteriële activiteit voornamelijk vanwege componenten die waterstofperoxide genereren, geen remmende activiteit vertoonde tegen H. pylori-bacteriën. Onderzoekers concludeerden dat de MGO-gerelateerde activiteit van manuka-honing effectief bleek te zijn tegen de zweer-veroorzakende bacteriën en de waterstofperoxide-activiteit van standaardhoning niet.
Klinische studie
Een studie uit 2010, gepubliceerd in "The British Journal of Nutrition", toonde aan dat hoogwaardige manuka-honing geen effect had op de darmbacteriële niveaus van gezonde patiënten. Het Nieuw-Zeelandse Instituut voor planten- en voedselonderzoek testte de veiligheid van manuka-honing bij 20 gezonde personen tussen 42 en 64 jaar. Proefpersonen slikten iets meer dan 1 1/3 eetl. van manuka honing elke dag gedurende vier weken. Er werden geen veranderingen in darmmicroben waargenomen. Hoewel onderzoekers concludeerden dat manukahoning veilig was voor gezonde mensen om dagelijks te eten, voegden ze eraan toe dat er geen gunstige effecten op de lagere darmbacteriën werden waargenomen.
