Een gezond voedingsplan moet bestaan uit voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen uit de belangrijkste voedselgroepen. De basis van een goed uitgebalanceerd maaltijdplan moet bestaan uit fruit en groenten, complexe koolhydraten, magere eiwitten en gezonde vetten. Vis wordt vaak aangemoedigd in het dieet, omdat het veel eiwitten en omega-3-vetzuren bevat. Als je echter vegetariër bent of niet van vis houdt, zul je het vermijden. Een goed dieetplan kan ander voedsel dan vis bevatten om aan uw gezondheid en eetlust te voldoen.
Gezonde Vetten
Je hebt gezonde vetten in je dieet nodig voor normale lichaamsfuncties, hormonale balans en de opname van vitamines. Elimineer of verminder ongezonde vetten, zoals verzadigde en transvetten, omdat deze bijdragen aan het verharden van de slagaders, wat het risico op hartaandoeningen verhoogt. In plaats daarvan verminderen meervoudig onverzadigde vetten, waaronder omega-3-vetzuren, het risico op hart- en vaatziekten, verminderen ze symptomen van depressie zoals een slecht humeur en kunnen ze helpen ouderdomsverlies en dementie te voorkomen. Hoewel vis de rijkste bron van deze vetten is, kun je ze ook krijgen van walnoten en verschillende onverwarmde oliën zoals maïsolie, zonnebloemolie en lijnzaadolie.
Lean Protein
Vis is een rijke bron van eiwitten, die uw lichaam nodig heeft voor groei, herstel en onderhoud van spieren. Te weinig eiwitten in het dieet kunnen leiden tot verlies van spiermassa, zwakte, verminderde immuniteit en verminderde hart- en ademhalingsfunctie. Vis is niet de enige bron van deze essentiële voedingsstof, je kunt ook mager vlees eten zoals kip, kalkoen, mager rundvlees, lam en bizon, die minder calorieën bevatten dan hun vettige tegenhangers.
Plantaardige eiwitbronnen
Terwijl sommige vegetariërs eieren, vis of zuivel eten, doen veganisten dat niet. Als je een veganist bent, moet je je eiwit- en vetbehoefte halen uit bonen, zoals zwart, marine, pinto; kikkererwten, linzen en peulvruchten; en verschillende soorten noten, waaronder amandelen, cashewnoten en pistachenoten. Sojaproducten zoals tofu en tempeh zijn andere alternatieven voor vis.
Uitgebalanceerd dieet
Naast gezonde vetten en eiwitten, moet een goed dieetplan ook complexe koolhydraten bevatten in de vorm van fruit, groenten en volle granen. Koolhydraten zijn de belangrijkste energiebron voor de hersenen en het lichaam en zijn een bron van essentiële vitamines en mineralen, waaronder de B-vitamines en niacine, die helpen bij de energiestofwisseling. Ze zijn ook een bron van voedingsvezels die u helpen opvullen en bijdragen aan een gezond spijsverteringsstelsel. Neem een verscheidenheid aan groenten en fruit bij elke snack en maaltijd en selecteer volkoren brood en bruine rijst over hun witte bloem en graan tegenhangers.
