In de kleine hoeveelheden die nodig zijn voor het kruiden van voedsel, kunt u veilig nootmuskaat toevoegen aan gerechten en drankjes, maar onaangename bijwerkingen treden op als u slechts 1 eetl eet. van het gemalen notenpoeder op een lege maag, volgens het Utah Poison Control Center. Recreatieve drugsgebruikers die op zoek zijn naar een goedkope high nemen af en toe grote hoeveelheden nootmuskaat in, wat ernstige symptomen veroorzaakt, waaronder misselijkheid, brandende pijn in de bovenbuik en soms een gevoel van naderend onheil.
Nootmuskaat beschrijving
Het kruid dat nootmuskaat wordt genoemd, is afkomstig van het grondzaad van een boom die voorkomt op de Spice-eilanden van Indonesië. De noot van Myristica fragrans of nootmuskaat levert twee belangrijke kruiden, foelie en nootmuskaatpoeder. Foelie ontstaat door de grondaril of de buitenste afdekking van de moer. Je kunt verse nootmuskaatkruiden maken door het olieachtige hele zaad over een rasp te wrijven. Nootmuskaatkruid heeft een 2500 jaar culinaire geschiedenis, maar bereikte alleen Europa tijdens de middeleeuwen. Het eerste gemelde geval van intoxicatie van nootmuskaat kan tot 1576 dateren. Nootmuskaatvergiftiging werd vanaf de jaren zestig gebruikelijker toen drugenthousiasten op zoek waren naar goedkope juridische hallucinogenen.
Actieve ingrediënten
Vetten en oliën in nootmuskaat bevatten duizenden niet-geïdentificeerde chemische verbindingen. Onder de bekende verbindingen in nootmuskaat zijn een reukloos vet genaamd trimyristine en een vluchtige olie genaamd myristicine. Wat je ruikt als je nootmuskaat raspt op een gerecht, komt voornamelijk van myristicine, elemicine en safrol. Myristicine veroorzaakt de hallucinogene effecten van nootmuskaat, die sommige gebruikers vergelijken met LSD. Myristicine lijkt in feite ook op amfetamine. Myristicine veroorzaakt sterkere symptomen in combinatie met de andere vluchtige ingrediënten van nootmuskaat, maar myristicine-olie die wordt verkocht voor aromatherapeutisch gebruik vormt ook een toxisch gevaar. Als u de olie doorslikt, kunt u stuiptrekkingen, angst, slaperigheid of delirium ervaren, evenals enkele dagen van hallucinaties.
Giftige bedragen
Hoeveel nootmuskaat u precies kunt verdragen voordat u ziek wordt, hangt gedeeltelijk af van uw lichaamsmassa. In één geval at een acht jaar oud kind slechts 14 g nootmuskaat en stierf aan de gevolgen, volgens AK Demetriades, MD, van het University College London Hospital. Van 1 tot 3 el. van nootmuskaatpoeder, of 1 tot 3 hele nootmuskaatzaden, veroorzaakt bij de meeste mensen ziekte. De effecten van het medicijn beginnen 2 tot 6 uur na inname en de vertraging zorgt ervoor dat sommige gebruikers een extra dosis nemen. Na de effecten van onaangename nootmuskaat ervaringen vaak een langdurige afkeer van nootmuskaat, volgens chemie professor Tom Goodwin, MD, van Hendrix College, Conway, Arkansas.
