Noedels koken in een Crock-Pot kan een beetje lastig zijn, omdat ze papperig kunnen worden als ze te gaar zijn. Het is echter nog steeds goed te doen, en je kunt je slowcooker gebruiken voor gerechten zoals onze Healthy Homestyle Rotisserie Chicken Noodle Soup, groente- en noodle-ovenschotels en spaghetti-noodle-gerechten.
Koken Noedels In Een Crock-Pot
Als je noedels in een Crock-Pot kookt, zijn hier een paar verschillende technieken die je kunt proberen te voorkomen dat ze papperig worden:
- Kook de noedels van tevoren : Texas A&M Agrilife Extension beveelt aan om de noedels van tevoren te koken voordat u ze aan de slowcooker toevoegt. Voor deze methode moet je de pasta of noedels koken tot ze een beetje zacht zijn en vervolgens toevoegen aan de slowcooker.
- Kook de noedels afzonderlijk: Als alternatief voor het van tevoren bereiden van de noedels, stelt PennState Extension voor om ze afzonderlijk te koken en aan het gerecht toe te voegen wanneer u ze serveert. Als je deze methode verkiest, kun je alles behalve de noedels in de slowcooker gooien en laten koken. Kook je noedels of rijst in het laatste uur apart en voeg het daarna toe aan het gerecht.
- Voeg als laatste de noedels toe: De derde optie, voorgesteld door de Universiteit van Iowa, is om alles behalve de noedels in de slowcooker te koken, vervolgens de noedels toevoegen en het hele gerecht op een hoog vuur gedurende een korte periode koken.
Crock-Pot Spaghetti Noedels Recept
Als je op zoek bent naar een recept om te proberen, biedt Michigan State University Extension (MSU Extension) een eenvoudig recept voor Crock-Pot spaghetti noodles.
Je zal nodig hebben:
- 1 pond mager gehakt
- 1 middelgrote ui
- 1 15-ounce blikje tomatensaus
- 1 4-ounce blikje gesneden champignons
- 3 kopjes tomatensap
- 1 1/2 kopjes ongekookte spaghetti
- 1 theelepel Italiaanse kruiden, aangepast aan smaak
- 1 theelepel zout, aangepast naar smaak
- 1/2 theelepel knoflookpoeder, aangepast aan smaak
Dit is wat u moet doen:
- Bak het vlees en de uien bruin: hak de uien fijn. Kook vervolgens het gehakt en de uien in een koekenpan tot ze bruin zijn.
- Voeg de ingrediënten toe aan de slowcooker: giet de vloeistof uit de champignons en doe alle ingrediënten behalve de spaghetti in de slowcooker. Roer tot alles goed is gecombineerd. Bedek de slowcooker met het deksel en laat hem koken. U kunt het gedurende zes tot acht uur op de stand voor laag vuur houden of gedurende drie tot vijf uur op de stand voor hoog vuur.
- Voeg de spaghetti toe: breek de spaghettinoedels in stukken van 4-5 inch. Zet in het laatste uur van het koken het vuur van de slowcooker op hoog en voeg de spaghettinoedels toe.
MSU Extension beveelt aan om de Crock-Pot spaghetti noedelschotel met een salade te serveren, zoals onze Citrus Greens Salad. Volgens de USDA bevat een spaghettischotel met tomatensaus en vlees ongeveer 332 calorieën, 42, 7 gram koolhydraten, 14, 3 gram eiwit en 11, 1 gram vet per kop.
