Tofu is een sojaproduct en mag niet worden gegeven aan baby's met een soja-allergie. Tofu maakt een goede fingerfood omdat je het in kleine stukjes kunt snijden en het zacht en gemakkelijk te kauwen is. Volgens Wholesome Baby Food kun je tofu introduceren rond de leeftijd van ongeveer 8 maanden. U kunt tofu ongeveer 7 dagen in een bak met water in de koelkast bewaren. Ververs het water dagelijks. Tofu biedt calcium, eiwitten en ijzer en kan op vele manieren worden gekookt voor de maaltijd van een baby.
Stap 1
Probeer je baby gewone tofu te geven. Sommige baby's zullen de eenvoudige smaken van tofu lekker vinden en je kunt het in dobbelsteentjes snijden en als tussendoortje of hapje serveren.
Stap 2
Rol de tofu in gemalen ontbijtgranen. Je kunt wat Cheerios verpulveren en er kleine tofu-stukjes mee bedekken en het aan je baby geven als snack. Graham-crackers of tarwekiemen werken ook.
Stap 3
Mix het tot een smoothie. Voeg wat tofu, sap en fruit toe aan de blender en klop het tot een smoothie. Je kunt dit door een rietje serveren voor oudere baby's of het haar met een lepel voeren als ze nog niet door een rietje kan drinken. Dit is een goede manier om een baby zelfvoeding te laten oefenen. Dit werkt het beste met silken tofu.
Stap 4
Gebruik tofu als alternatief voor vlees. Je kunt het aan soepen toevoegen of pureren met babygraan om een tofu-burger te maken. Je kunt geraspte groenten mengen en een goed afgeronde maaltijd voor je baby maken. Voeg gehakte tofu toe aan pastasaus als alternatief voor worst of rundergehakt.
Stap 5
Meng met dips. Roer wat tofu door hummus, cottage cheese of avocado en serveer het met zachte groenten of crackers om erin te dopen. Dit is een goede mini-maaltijd of snack. Dit is iets dat een baby als voorgerecht kan worden geserveerd terwijl u de rest van de maaltijd bereidt. Dit is iets dat goed geschikt is voor uitstapjes of picknicks.
Tip
Tofu is er in drie varianten: zijdezacht, stevig en zacht. De verschillende consistenties worden gebruikt om verschillende gerechten te maken en u kunt experimenteren met de variëteiten om te vinden wat het beste voor u werkt.
Premade sojaproducten zijn verkrijgbaar bij de meeste supermarkten.
Baby's, met name die die nieuw zijn voor vast voedsel, moeten altijd onder toezicht staan tijdens het eten in geval van allergie of verstikking.
