Hoe maak ik zelfgemaakte kokosolie?

Kokosolie kan in de keuken en in de medicijnkast worden gebruikt. Ongeacht hoe je kokosolie wilt gebruiken, je kunt het thuis maken met slechts een paar huishoudelijke artikelen en een verse kokosnoot. Naast het besparen van geld door thuis kokosolie te maken, kunt u er gerust op zijn dat u weet dat er geen toegevoegde kleuren, smaken of conserveermiddelen in uw kokosolie zitten.

Kokosnoten. Credit: bergamont / iStock / Getty Images

Stap 1

Scheer zoveel mogelijk van de buitenste schil van de kokosnoot af. Doe dit met behulp van het mes om de buitenste schil af te schrapen. Richt het mes altijd van u af.

Stap 2

Snijd de kokosnoot doormidden met een mes. Giet de kokosmelk in een pot.

Stap 3

Schep het vlees van de kokosnoot eruit met een beitel en plaats het vlees in een kom.

Stap 4

Meet de hoeveelheid kokosvlees die je hebt. Voeg 50 procent meer water toe aan de kom dan kokosvlees. Als u bijvoorbeeld twee koppen kokosvlees heeft, voegt u drie koppen water toe.

Stap 5

Giet de inhoud van de kom in de blender. Plaats het deksel op de blender en sluit deze aan. Zet de blender gedurende een minuut op de instelling "hakken" en schakel vervolgens de instelling twee tot drie minuten in "blend", of totdat de kokosnoot een gladde, romige consistentie heeft. Volgens "Coconut Cures: voorkomen en behandelen van veel voorkomende gezondheidsproblemen met kokosnoot" is het essentieel dat deze consistentie wordt bereikt om de kokosolie te maken.

Stap 6

Leg drie lagen kaasdoek, de ene op de andere, over de kom. Giet de kokosnoot uit de blender op de kaasdoek.

Stap 7

Verzamel de kaasdoek rond de kokosnoot en wring alle melk eruit. Gooi de kaasdoek en kokosvlokken die in de kaasdoek achterblijven weg.

Stap 8

Giet de kokosmelk in de pot. Schroef het deksel stevig op de pot en laat de kokosmelk gisten. Volgens "Natural Health Remedies" kan dit worden gedaan door de pot twee dagen op een donkere plaats te plaatsen.

Stap 9

Verplaats de kokosmelk zes tot acht uur in een warme, lichte omgeving. Volgens "Organic Marin: Recepten van land tot tafel", zal de kokosolie gedurende deze tijd scheiden van de kokosmelk.

Stap 10

Koel de pot drie uur in de koelkast om de olie te laten stollen.

Stap 11

Schep de olie eruit met een lepel en plaats deze in een bak met een deksel. Laat de olie ontdooien in een omgeving met kamertemperatuur en gebruik vervolgens de olie zoals u wilt.