Citroenwater is de laatste tijd veel in de media geweest. Het is gebruikelijk om citroen te eten om af te vallen of het sap ervan te drinken voor detox. Deze vrucht is naar voren gekomen als een natuurlijke vetverbrander en als hulpmiddel bij de spijsvertering. Voorstanders zeggen dat citroenwater de stofwisseling verhoogt, de lever reinigt en de algehele gezondheid bevordert, maar kunt u deze claims echt vertrouwen?
Tip
Wissel met suiker gezoete dranken, cocktails en andere calorierijke dranken voor citroenwater. Deze gezonde drank is rijk aan vitamine C, naringine en andere antioxidanten die kunnen helpen bij het afvallen, naast andere voordelen.
Maak je eigen citroenwater met verse citroenen, gember, kurkuma, warm of koud water en stevia voor zoetheid. Commerciële versies zitten meestal vol met suiker en lege calorieën.
De magere op citroenwater
Citroenwater wordt gepromoot als een natuurlijke detoxdrank. Duizenden bloggers beweren dat het giftige stoffen wegspoelt, veroudering vertraagt, energie verhoogt en gewichtsverlies vergemakkelijkt. Maar geen van deze claims wordt ondersteund door bewijs. Geen studies hebben ooit aangetoond dat het drinken van citroenwater de vetverbranding verhoogt of rimpels wist.
Deze drank kan echter een gezonde aanvulling zijn op je routine. Citroen, het hoofdingrediënt, zit boordevol vitamine C. Hetzelfde geldt voor vers citroensap, dat net zo voedzaam is als het hele fruit, maar minder vezels bevat.
Een kleine citroen (een portie, die gelijk is aan ongeveer 2 gram) heeft slechts 17 calorieën en biedt meer dan een derde van de dagelijks aanbevolen vitamine C-inname, plus kleine doses ijzer, calcium, kalium en vitamine E. Een portie citroen sap, of een halve kop, heeft in vergelijking 27 calorieën en levert 52 procent van de dagelijkse waarde van vitamine C. Het is ook iets hoger in kalium, magnesium en zink.
Zoals de meeste citrusvruchten, zijn citroenen en hun sap rijk aan carotenoïden, flavonoïden, ferulinezuur, naringine en andere antioxidanten, zoals gemeld in een recensie gepubliceerd in het American Journal of Food Technology in november 2012. Deze bioactieve verbindingen neutraliseren vrije radicalen en ondersteunen de algehele Gezondheid. Sommige vertonen zelfs anti-obesitas-effecten.
Naringin heeft bijvoorbeeld ontstekingsremmende, antimicrobiële en antimutagene eigenschappen. Volgens een recent onderzoek gepubliceerd in Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine in februari 2019, kan dit flavonoïde buikvet, lichaamsvet en tailleomtrek verminderen. Het lijkt ook gunstige effecten te hebben op de bloeddruk en het cholesterolgehalte.
Onderzoekers suggereren dat naringin kan helpen metabool syndroom te voorkomen vanwege zijn antioxiderende en ontstekingsremmende effecten. Het nadeel is dat de meeste studies die in de bovenstaande review worden genoemd, zijn uitgevoerd op ratten en andere dieren. Daarom is het moeilijk te zeggen of deze bevindingen van toepassing zijn op mensen.
Citroenwater en gewichtsverlies
Deze populaire drank is gemaakt met warm water en vers geperst citroensap. Geen van deze ingrediënten heeft vetverbrandende eigenschappen. Ze kunnen je echter op een andere manier helpen om kilo's af te werpen.
Gewoon water bevat bijvoorbeeld nul calorieën en vult u snel. Het is een veel gezonder alternatief voor frisdrank en cafeïnehoudende dranken.
Een onderzoek uit februari 2016, gepubliceerd in het Journal of Human Nutrition and Dietetics, suggereert dat meer water drinken kan helpen de dagelijkse calorie-inname te verminderen en de kwaliteit van het dieet te verbeteren. Waterverbruik is in verband gebracht met een verlaging van de dagelijkse energie-inname van voedsel en frisdranken en een lagere inname van suiker, natrium en cholesterol in de voeding.
Meer water drinken kan ook gewichtstoename voorkomen, volgens een grootschalige studie gepubliceerd in het International Journal of Obesity in januari 2013. De proefpersonen die een dagelijkse portie vruchtensap of suikerhoudende dranken vervangen door een kopje water, wonnen minder aan lange termijn dan degenen die deze wijzigingen niet hebben aangebracht.
Als u op dieet bent, is gewoon water uw beste bondgenoot. Je kunt een paar kilo afvallen door je ochtendlatte in te ruilen voor water. Citroensap kan de voordelen ervan verder verbeteren.
De afslankeffecten van citroen
Citroenzuur, een van de voedingsstoffen in citroen, voorkomt de vorming van nierstenen. Deze vrucht beschikt ook over grote doses vitamine C, die kan werken als een diureticum, volgens Johns Hopkins Medicine. Als u worstelt met watergewicht of hoge bloeddruk, kan citroenwater helpen.
Vitamine C vermindert niet alleen het vasthouden van vocht, maar het kan ook gewichtsverlies versnellen. Een beoordeling gepubliceerd in het Journal of Nutritional Science and Vitaminology in 2014 suggereert dat antioxidanten een rol kunnen spelen bij de behandeling van obesitas. Vitamine C lijkt bijzonder gunstig te zijn. Deze voedingsstof bestrijdt obesitas-gerelateerde ontstekingen, verhoogt de vetafbraak (lipolyse) en voorkomt dat uw lichaam glucose omzet in vet.
Dezelfde beoordeling stelt dat vitamine C de bloedsuikerspiegel kan verlagen en de vetoxidatie kan verhogen. Tegelijkertijd kan het beschermen tegen diabetes vanwege zijn antioxiderende en hypoglycemische effecten. Deze voedingsstof beschermt ook uw huid tegen oxidatieve stress en UV-geïnduceerde schade, die op zijn beurt het verouderingsproces kan helpen vertragen. Zijn rol in collageensynthese is goed gedocumenteerd.
Citroenwater is echter geen wonderdrankje. De primaire ingrediënten werken echter synergetisch en kunnen gewichtsverlies gemakkelijker maken. Je kunt net zo goed citroen eten voor gewichtsverlies - vergeet niet om veel water te drinken en lege calorieën te vermijden.
Citroen Water Dieet Plan
Je hebt waarschijnlijk gehoord van de 14-daagse citroenwateruitdaging, detoxplannen voor citroenwater en andere rage-diëten. Leuk of niet, er is geen snelle oplossing voor gewichtsverlies. Crashdiëten schaden uw gezondheid, wat leidt tot vermoeidheid, misselijkheid, spier- en botverlies, galstenen, jicht en spijsverteringsproblemen. Op de lange termijn kunnen ze uw metabolisme vertragen, waardoor het moeilijker wordt om gewicht te verliezen en af te houden.
: 9 Ongezonde, zelfs gevaarlijke diëten met gewichtsverlies
Drink citroenwater als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet. Verminder suikerachtige desserts en gezoete dranken, junkfood en andere bewerkte voedingsmiddelen. Pas op voor verborgen suikers, zoals die in eiwitrepen, mueslirepen en ontbijtgranen. High-fructose glucosestroop, dextrose, sucrose, karamel, glucose, johannesbroodsiroop en rietsap zijn niets anders dan vermomde suiker.
Maar liefst 74 procent van alle verpakte voedingsmiddelen bevat toegevoegde suiker, volgens de Universiteit van Californië, San Francisco. Dezelfde bron stelt dat een ogenschijnlijk gezonde ontbijtbar tot 15 gram suiker per portie kan bevatten. Sommige yoghurtmerken hebben maar liefst 7 theelepels suiker in één portie.
Citroenwater alleen zal je waarschijnlijk niet helpen magerder en gezonder te worden. De sleutel is om een evenwichtige levensstijl aan te nemen en uw eetgewoonten op de lange termijn te veranderen. Begin met het ruilen van citroenwater voor cola, commerciële smoothies, cocktails en andere gezoete dranken. Geniet er 's ochtends meteen van, tijdens je trainingen of op elk moment van de dag.
Nu je meer weet over de voordelen van citroen voor gewichtsverlies, snijd je een fruit in de helft en pers je het in een glas water. Voeg gember, kurkuma en andere kruiden toe voor extra smaak. Drink het meteen of wacht ongeveer twee uur zodat de smaken kunnen overgaan.
Sommige recepten vragen om warm water, terwijl andere worden gemaakt met ijskoud water. De waarheid is dat het er echt niet toe doet. Warm water is echter een betere keuze voor mensen met gevoelige tanden.
