Glutathione is een krachtige antioxidant die door uw cellen wordt aangemaakt om destructieve vrije radicalen te bestrijden. Glutathion helpt bij het creëren van lymfocyten, de cellen van uw immuunsysteem, die de afweer van uw lichaam sterk houden en antilichamen produceren. Hoewel glutathione-supplementen beschikbaar zijn, absorbeert uw lichaam ze misschien niet zo goed. Om uw glutathione-niveaus te verhogen, wilt u uw dieetconsumptie van glutathione en van de voorlopers van glutathione verhogen - de aminozuren glycine, glutamaat en cysteïne. Van deze drie is cysteïne de belangrijkste, en degene die het moeilijkst te krijgen is van het standaard Amerikaanse dieet.
Stap 1
Eet voedingsmiddelen met veel vitamine C, die wat glutathion bevatten, maar zal je lichaam helpen meer te produceren. Eet deze voedingsmiddelen rauw, omdat koken glutathione vernietigt. 100 g rauwe grapefruit bevat 70 mg glutathion, terwijl gekookte grapefruit dat niet heeft. Gekookte tomaten hebben ook geen glutathion, maar 100 g rauwe tomaten hebben 166 mg. U kunt ervoor kiezen om een vitamine C-supplement te nemen - dat bij gezonde personen het bloedglutathionniveau met 50 procent kan verhogen.
Stap 2
Verhoog uw inname van melatonine. Melatonine verhoogt het glutathionniveau in de weefsels van uw spieren, hersenen en lever. Eet scherpe kersen, die aanzienlijke hoeveelheden melatonine bevatten.
Stap 3
Neem een kruidensupplement. Melkdistel, ook bekend als silymarine, kan uw lever helpen cellen te regenereren en zichzelf te genezen. De lever heeft de hoogste concentratie glutathion omdat het het belangrijkste orgaan voor ontgifting is.
Stap 4
Eet voedingsmiddelen met veel cysteïne, zoals eidooiers, gevogelte, yoghurt, rode paprika, havermout en tarwekiemen. Andere nuttige voedingsmiddelen zijn asperges, avocado en walnoten.
Tip
De inname van glutathion via de voeding kan bepaalde kankers helpen voorkomen.
Waarschuwing
Beperk uw blootstelling aan gifstoffen zoals alcohol, nicotine, chemicaliën en oplosmiddelen, die de aanvoer van glutathion door het lichaam opgebruiken.
