Groenten en fruit bevatten volgens de Centers for Disease Control and Prevention essentiële vitamines en mineralen die u kunnen helpen beschermen tegen chronische ziekten. Vervanging van fruit door calorierijk voedsel kan ook helpen om af te vallen. Uw diner vervangen door vers fruit is eenvoudiger dan het klinkt. Of je nu fruit wilt eten om gewicht te verliezen, om gezondheidsredenen of gewoon van fruit houdt, er zijn veel opties waarmee je fruit kunt gebruiken als vervanging voor het avondeten.
Stap 1
Maak een fruitsalade. Snijd je favoriete fruit in hapklare stukjes. Meng limoensap en sinaasappellikeur om het fruit te besprenkelen. Garneer met verse muntblaadjes. Als alternatief kun je yoghurt en honing met fruit mengen om een romige fruitsalade te maken.
Stap 2
Maak een fruitsmoothie. Mix je favoriete fruit in een blender om een fruitsmoothie te maken voor het diner. Voeg yoghurt, volle melk of ijs toe om je smoothie rijk en romig te maken.
Stap 3
Sap fruit om uw diner te maken. Veel mensen persen vers fruit en groenten om meer traditionele maaltijden te vervangen. Jennifer K. Nelson, voedingsdeskundige van de Mayo Clinic, raadt aan om wat van de pulp in je sap te houden om meer vezels te geven en het drankje meer vullend te maken.
Stap 4
Meng balsamicoazijn met bruine suiker en vanille-extract. Giet over verse bessen en laat het fruit 10 tot 15 minuten marineren. Giet de marinade af en eet de bessen.
Stap 5
Voeg vers fruit toe aan yoghurt of kwark voor het diner. Gesneden aardbeien, bosbessen, ananas of frambozen zijn heerlijke toevoegingen aan yoghurt of kwark. Voeg paprika en noten toe voor een variatie.
Dingen die je nodig hebt
-
Vers fruit
Limoensap
Sinaasappellikeur
Honing
Yoghurt
blender
Juicer
Balsamico azijn
bruine suiker
Kwark
