Vezel is een essentieel onderdeel van een gezond dieet, maar het hoeft niet te smaken als karton. Haverzemelen is een soort onoplosbare vezels - het soort dat kan helpen uw cholesterol te verlagen. Afgezien van de cardiovasculaire bonus, kunnen haverzemelen helpen uw stoelgang te reguleren en uw dikke darm gezond te houden. Slechts 1/2 kopje haverzemelen biedt ongeveer 2, 2 g onoplosbare vezels - een goede start voor uw dagelijkse behoeften.
Krijg uw vezelbehoeften
Stap 1
Zoek uit hoeveel dagelijkse vezels je nodig hebt om aan de dagelijkse inname-eisen te voldoen. De voedingsrichtlijnen voor Amerikanen uit 2005 suggereren het eten van 14 g vezels per 1.000 calorieën in uw dieet. Als u een standaard dagelijks dieet van 2000 calorieën eet, heeft u daarom dagelijks ongeveer 28 g vezels nodig.
Stap 2
Voeg je haverzemelen geleidelijk toe. Een plotselinge verandering in het dieet, vooral met betrekking tot uw vezelinname, kan leiden tot ongemakkelijke gastro-intestinale effecten, zoals gas en diarree, die vaak gemelde bijwerkingen zijn van een plotselinge toename van voedingsvezels.
Stap 3
Gebruik de haverzemelen als maaltijd, snack of als smakelijke garnering. Haverzemelengraan is gemakkelijk te bereiden, met het recept meestal direct op het blikje zemelen. Snacks op handenvol zemelen gedurende de dag kan je helpen om je langer vol te voelen en toekomstige snackgewoonten te beteugelen. Strooi 1/2 kopje haverzemelen op yoghurt, vers fruit of in een smoothie voor een eetbare garnering.
Stap 4
Kies verstandig in de winkel gekochte haverzemelenproducten. Een product kan worden aangeduid als "Toegevoegde vezel", zelfs als het slechts 2, 5 g meer vezels bevat dan een ander soortgelijk product. Zoek naar haverzemelenproducten met het label "Vezelrijk", die 5 of meer gram voedingsvezels per portie moeten bevatten.
Stap 5
Drink water met de haverzemelen. In water oplosbare vezels absorberen water in de darmen, wat kan leiden tot pijnlijke constipatie als u uw waterverbruik niet verhoogt terwijl u uw vezelverbruik verhoogt.
Haverzemelenmuffins
Stap 1
Meng 1 en 1/2 kopjes haverzemelen, 1/2 kop donkere bruine suiker, 1 en 1/2 kop bloem, 2 theel. bakpoeder, 2 theel. zuiveringszout en 1/2 theelepel. zout in een mengkom.
Stap 2
Voeg 2 eieren, 1 kopje koude appelmoes en 4 el. van plantaardige olie aan het mengsel. Schep het mengsel in een muffinpan en laat het 10 minuten rusten alvorens te bakken.
Stap 3
Verwarm de oven voor op 400 graden. Zodra de oven is voorverwarmd, plaatst u de muffins en bak gedurende 15 minuten. Wacht een paar minuten om te genieten van je smakelijke haverzemelenvezel - deze muffins zijn heet.
Dingen die je nodig hebt
-
Haverzemelen
Donker bruine suiker
Meel
Bakpoeder
Zuiveringszout
Zout
eieren
Appelmoes
Plantaardige olie
Mengkom
Lepel
Muffin bakvorm
Tip
Probeer geprakte bananen of ander fruit als je niet van appelmoes houdt. Je kunt tarwebloem ruilen voor de witte bloem om nog meer vezels aan de muffins toe te voegen.
