Van bieren doordrenkt met honderden kilo's Oreos tot bier gemaakt met prehistorisch bug-DNA, vreemde bieren veroveren 2017 stormenderhand. Maar als je niet dacht dat het nog vreemder zou worden, is een nieuw Deens brouwsel hier om je grenzen echt te testen: "Pisner" is een bier dat werd gemaakt met menselijke urine in het proces. Proost!
: 8 Mythen over hygiëne die helemaal Bogus zijn
Maar word nog niet helemaal gek, urine wordt niet direct in het bier gebruikt. In plaats daarvan werd het gebruikt om velden van de brouwgerst te bemesten die in het brouwsel gaat.
Pisner is ontwikkeld door Norrebro Bryghus in Denemarken en dankt zijn naam aan het woord "Pilsner". (Snap je?) De microbrouwerij gebruikte 50.000 liter urine verzameld op het Roskilde Music Festival in 2015 om 60.000 flessen Pisner-bier te maken.
Maar de brouwerij heeft dit innovatieve en gekke idee niet zelf bedacht. Het is het resultaat van een samenwerking met de Deense Landbouw- en Voedselraad. Het noemt het (zowel vreemde als vindingrijke) proces 'bierfietsen'.
Dus Pisner is goed voor het milieu. Om nog maar te zwijgen, het drinken van urine is eigenlijk teruggekomen als een gezondheidstrend (ja, echt). Maar betekent dit dat je het echt zou willen proberen?
Fox News meldt dat degenen die zich in die duistere wateren hebben gewaagd, zeggen dat ze zelfs de kleinste tonen van plassen niet detecteren, en een Munchies-verslaggever vond het 'verrassend fris', met een hoppig aroma. Toch zijn we nog steeds op het hek om het eens te proberen. Gelukkig is de beslissing voor ons genomen: vanaf nu is dit plas-smaakvolle brouwsel alleen beschikbaar in Denemarken. Opluchting!
: Ontmoet de vrouwen die gezondheid en welzijn veranderen
Wat denk je?
Wil je Pisner-bier proberen? Wat vind je van de rare biertrend? Heb je ongebruikelijke biersmaken geprobeerd? Laat het ons weten in de reacties.
