Kalium
Kalium is een belangrijk mineraal voor het menselijk lichaam. Kalium is van vitaal belang voor een goede hartfunctie, spiercontractie en spijsvertering. Een tekort aan kalium kan veel problemen veroorzaken, waaronder zwakte, gebrek aan energie, spierkrampen, maagstoornissen en een onregelmatige hartslag. Lage kaliumspiegels kunnen ook een hoge bloeddruk en beroerte veroorzaken. Kalium kan worden verkregen uit verschillende voedingsmiddelen, waaronder bananen, citrusvruchten, rood vlees, gevogelte en zeevruchten. Volgens MedlinePlus bevatten groenten zoals broccoli, erwten, limabonen, tomaten, aardappelen, zoete aardappelen en winterpompoenen veel kalium.
Oorzaak van spierpijn
Pijnlijke spieren kunnen optreden door een tekort aan kalium. Kalium is een elektrolyt dat de spierfunctie helpt. Daarom kunnen, wanneer het lichaam een laag niveau van elektrolyten heeft, spierkrampen en spasmen optreden. Kalium kan op verschillende manieren verloren gaan, bijvoorbeeld door zweten, diarree en uitdroging. Vaak treden krampen op na zware inspanning omdat het lichaam kalium en andere elektrolyten verliest door zwaar zweten. David Berkoff, MD, universitair docent chirurgie, divisie Sportgeneeskunde en spoedeisende geneeskunde, Duke University, zegt dat als een atleet deze verliezen tijdens en na het sporten niet voldoende vervangt, de prestaties negatief kunnen worden beïnvloed. Volgens Mineral Resources International kan het tekort aan deze elektrolyten problemen veroorzaken met de elektrische impulsen van het lichaam en spierkrampen veroorzaken.
Andere elektrolyten
Er zijn andere elektrolyten die belangrijk zijn voor het voorkomen van spierkrampen en pijn. Deze omvatten magnesium, chloride, calcium en natrium. Deze mineralen zijn te vinden in voedingsmiddelen zoals bladgroenten, zuivelproducten, tomaten, selderij en zout. Het vervangen van deze mineralen na het sporten, diarree of zwaar zweten is belangrijk om spierkrampen te voorkomen.
Andere Overwegingen
Kalium heeft veel gezondheidsvoordelen, maar te veel van dit mineraal kan ook gezondheidsrisico's inhouden. Hoge kaliumspiegels kunnen vergelijkbare bijwerkingen veroorzaken als lage kaliumspiegels, zoals diarree, maagirritatie, misselijkheid, spierzwakte, vertraagde hartslag en abnormaal hartritme, volgens het University of Maryland Medical Center. Vermijd kaliumrijk voedsel als u nierproblemen heeft.
