Prikkelbare darm syndroom is een functionele aandoening van het maagdarmkanaal die van invloed is op de kwaliteit van leven van een persoon door buikpijn en veranderde darmgewoonten te veroorzaken, maar geen schade aan het maagdarmkanaal veroorzaakt (zie referentie 1 pg s2 kolom 1 onder Het nut van diagnostiek criteria bij het prikkelbare darm syndroom). Behandelingsopties variëren afhankelijk van de ernst en kunnen gedragsveranderingen of medicatie omvatten. Hoewel veel mensen met IBS melden dat bepaalde voedingsmiddelen, zoals sla, hun symptomen verergeren, is er momenteel geen bewijs om deze beweringen te ondersteunen (zie referentie 1 pg s 4 onder Dieet en het prikkelbare darmsyndroom).
Voedsel en IBS
Zestig tot 70 procent van degenen met PDS zijn van mening dat voedselgevoeligheid of allergie de oorzaak is van hun ziekte, volgens een artikel in januari 2009 in een aanvullende uitgave van "The American Journal of Gastroenterology." (zie referentie 1 pg s17 onder 2.6). Hoewel deze theorie niet volledig is onderzocht, tonen de gegevens tot nu toe, waaronder 2 gerandomiseerde gecontroleerde studies, geen verband tussen een voedselgevoeligheid of allergie en verergering van IBS-symptomen (zie referentie 1 pg s17 onder 2, 6). De auteurs van het artikel melden echter dat meer onderzoek nodig is.
Reactie op sla
Hoewel zeer zeldzaam, kunnen sommige mensen een allergische reactie ervaren bij het eten van sla, waaronder irritatie aan de mond of de huid, of, in meer ernstige gevallen, anafylaxie (zie referentie 2 onder Discussion para 1, referentie 3 pg 155 onder Methods para 1). Juiste allergietesten, waaronder huidpriktesten of bloedtesten, kunnen nodig zijn om een echte allergie uit te sluiten (zie referentie 1 pg s17 onder 2.6 lid 2). Zoek onmiddellijk medische hulp als u na het eten van sla ademhalingsproblemen, ernstige netelroos of zwelling, beklemming in uw keel, buikpijn of flauwvallen ervaart.
