Jarenlange levensstijlkeuzes, waaronder een slecht dieet, kunnen hun tol eisen op de cellen in uw lichaam. Dit proces is in verband gebracht met ouderdomsziekten zoals atherosclerose en kanker, waarbij volgens de Life Extension Foundation 70 procent van alle sterfgevallen door kanker voorkomt bij volwassenen van 65 jaar en ouder. Gelukkig kun je met dieetveranderingen mogelijk een deel van de schade herstellen en een langer, gezonder leven leiden.
Identificatie
Mitochondria zijn de krachtpatsers van cellen, nemen voedingsstoffen op en gebruiken ze als energie. Mitochondria zijn gevoelig voor oxidatiemiddelen die de cel in het algemeen kunnen beschadigen, waarbij de schade zich ophoopt naarmate u ouder wordt. Als ze niet worden gerepareerd, beginnen mutaties in de loop van de tijd op te treden en hopen ze zich op totdat ze tot ziekte leiden.
Mitochondriale reparatie Dieetfuncties
Hoewel er maar weinig studies op mensen zijn uitgevoerd om het beste dieet te bepalen om beschadigde mitochondriën te herstellen, heeft onderzoek op proefdieren aangetoond dat bepaalde voedingsstoffen kunnen helpen, volgens het tijdschrift "Life Extension". Deze omvatten co-enzym Q10, antioxidanten, acetyl-L-carnitine, liponzuur, vitamine E, luteïne en zeaxanthine. Niveaus van co-enzym Q10 zijn niet goed bekend in voedingsmiddelen, hoewel vis, orgaanvlees en de kiemen van volle granen relatief goede bronnen zijn. Voedingsmiddelen die worden beschouwd als vol met de antioxidanten bètacaroteen, vitamine C en vitamine E, bevatten bijna alle groenten en fruit. De andere voedingsstoffen waarvan is aangetoond dat ze helpen, zijn niet in grote hoeveelheden aanwezig in een bepaalde voedselgroep, hoewel er hoge niveaus van luteïne en zeaxanthine in eieren en bladgroenten zijn.
Deskundig inzicht
Onderzoek bij dieren door J. Miquel onderzocht of een antioxidantdieet kon beschermen tegen leeftijdsgebonden mitochondriale schade. De beoordeling, gepubliceerd in april 2002 in de 'Annals of the New York Academy of Sciences', meldde dat diëten met veel antioxidanten zoals vitamine C en E het risico op leeftijdsgebonden immuunstoornissen en verharding van de slagaders lijken te verminderen.. Miquel ontdekte ook dat andere antioxidanten, waaronder co-enzym Q10, de mitochondriën kunnen beschermen tegen schade en de functionele levensduur kunnen verlengen.
aanbevelingen
Onderzoek naar het herstel van beschadigde mitochondriën staat nog in de kinderschoenen, en daarom is het nog niet bekend hoe supplementen en diëten die in het laboratorium zijn bestudeerd, de interacties tussen geneesmiddelen en ziekteprocessen zullen beïnvloeden. Totdat meer bekend is, kan de beste manier van handelen een gezond regime zijn, zoals het mediterrane dieet. Studies hebben resveratrol gevonden in rode wijn en ook olijfolie - beide hoofdbestanddelen van het mediterrane dieet - gekoppeld aan verbeteringen in mitochondriale degeneratie. Een studie, geleid door Jiejie Hao en gepubliceerd in juli 2010 in het "Journal of Nutritional Biochemistry", suggereerde dat extra vergine olijfolie ziekten kan voorkomen door de mitochondriale functie en cellulaire verdedigingssystemen te verbeteren. Een studie door Joseph A. Baur en collega's, gepubliceerd in een 2006-editie van het tijdschrift "Nature", ontdekte dat muizen die met resveratrol werden behandeld slanker waren, een aanzienlijk verbeterde aerobe capaciteit ontwikkelden en grotere aantallen gezonde mitochondriën bevatten.
Waarschuwing
Tot op heden hebben veel van de onderzoeken waarbij mitochondriaal herstel via dieet werd gebruikt, verschillende soorten supplementen gebruikt. Het National Institutes of Health Office voor voedingssupplementen waarschuwt dat sommige supplementen alleen of in combinatie met andere medicijnen bijwerkingen kunnen veroorzaken. Ze kunnen ook uw risico op bloedingen verhogen, uw reactie op anesthesie tijdens de operatie beïnvloeden of de effectiviteit van andere geneesmiddelen verminderen. U moet uw zorgverzekeraar raadplegen voordat u begint met een suppletieprogramma, vooral als u andere medicijnen gebruikt, een reeds bestaande gezondheidstoestand heeft, zwanger bent of borstvoeding geeft.
