Volgens de Centers for Disease Control and Prevention heeft 7 procent van de kinderen van 1 tot 2 jaar bloedarmoede door ijzertekort. Bloedarmoede door ijzertekort is een gebrek aan gezonde rode bloedcellen in het bloed als gevolg van laag ijzergehalte. Rode bloedcellen vervoeren zuurstof naar de cellen in uw lichaam. Zonder zuurstof kunnen de cellen niet goed functioneren. Voor zuigelingen kan dit hun normale ontwikkeling vertragen voor beweging en activiteiten zoals omrollen, kruipen en lopen. Voor zuigelingen en kinderen kan bloedarmoede de ontwikkeling van de hersenen vertragen.
Degenen die risico lopen
Zuigelingen en jonge kinderen lopen een hoger risico op bloedarmoede door ijzertekort vanwege de snelle groei gedurende deze periode. Onder zuigelingen en kinderen omvatten degenen met het hoogste risico premature zuigelingen, kinderen jonger dan 1 jaar die koemelk krijgen, baby's die borstvoeding krijgen na de leeftijd van 6 maanden die geen met ijzer verrijkte granen of ander ijzerrijk voedsel krijgen, baby's met formulevoeding die niet worden gegeven ijzeren versterkte formule, kinderen van 1 tot 5 jaar die meer dan 24 oz drinken. van koemelk, geitenmelk of sojamelk per dag.
Oorzaken
De twee belangrijkste oorzaken van bloedarmoede door ijzertekort zijn een verhoogde behoefte aan ijzer en een verminderde opname van ijzer of ijzerabsorptie. Zuigelingen en jonge kinderen groeien enorm tijdens de eerste paar levensjaren, zodat hun ijzerbehoefte hoger is dan bij oudere kinderen. Bloedverlies of andere chronische ziekten kunnen ook de ijzerstatus van een kind beïnvloeden. Als een baby of kind niet genoeg ijzer in haar dieet krijgt, kan ze bloedarm worden.
Babyvoeding met ijzer
Een baby wordt geboren met ongeveer 4 tot 6 maanden ijzervoorraden. Moedermelk bevat gedurende deze periode veel ijzer voor je baby. De American Academy of Pediatrics beveelt aan om je baby ijzeren verrijkte granen te geven als je begint met vast voedsel. Andere voedingsmiddelen die ijzer bevatten, zijn gepureerd vlees en zachte, gekookte bonen. U kunt deze aan uw baby geven vanaf 9 of 10 maanden. Als je je babyvoeding geeft, geef haar dan met ijzer versterkte formule. Geef uw baby geen koemelk vóór de leeftijd van 12 maanden.
Kindervoeding met ijzer
De beste bronnen van ijzer voor kinderen ouder dan één zijn rood vlees, bonen, met ijzer verrijkte ontbijtgranen en donkere, groene bladgroenten zoals spinazie. Kip, rozijnen, tonijn en andere vis en met ijzer verrijkte broden zijn ook goede bronnen. Het ijzer uit dierlijke bronnen, zoals rundvlees en kip, worden gemakkelijker opgenomen dan het ijzer uit plantaardige bronnen. Melk bevat geen ijzer. Sommige kinderen drinken te veel melk, waardoor hun voedselinname wordt beperkt, waardoor ze onvoldoende ijzer in hun dieet krijgen. Beperk uw kind tot minder dan 24 oz. van melk per dag.
De rol van vitamine C
Vitamine C verhoogt de opname van ijzer uit voedingsmiddelen tot drie keer. Met voedsel zoals citrusvruchten, tomaten, aardappelen, broccoli, aardbeien en andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C, samen met ijzerrijk voedsel, kan uw kind de hoeveelheid ijzer verhogen die het bij elke maaltijd krijgt.
