Gezondheidsexperts zeggen dat water een vitale voedingsstof is en raden aan er veel van te drinken. De voedingswaarde van water lijkt echter niet al te indrukwekkend. Wat je misschien niet weet, is dat de samenstelling ervan afhankelijk is van de bron.
Waarom heb je water nodig?
Water maakt 50 tot 75 procent uit van het menselijk lichaam. Het is een integraal onderdeel van uw bloed, speeksel, spijsverteringssappen, cellen en weefsels. Het hydrateert je huid, smeert je gewrichten, vervoert zuurstof naar je cellen en helpt onder meer afval weg te spoelen.
Deze vitale vloeistof is ook noodzakelijk voor het energiemetabolisme. Het lost mineralen, in water oplosbare vitamines en andere voedingsstoffen op, zodat uw lichaam ze kan gebruiken. Bovendien reguleert water je lichaamstemperatuur en zorgt het voor een goede spijsvertering. Het helpt je ook om een gezond gewicht te behouden en houdt je gehydrateerd.
Volgens een mini-review gepubliceerd in de juni 2016 editie van Frontiers in Nutrition , kan verhoogde hydratatie gewichtsverlies vergemakkelijken en beschermen tegen diabetes. Onderzoekers zeggen dat water obesitas kan helpen voorkomen vanwege zijn thermogene eigenschappen. Bovendien kan het lipolyse of vetafbraak stimuleren en uw metabolisme verhogen.
Bovendien hoef je je geen zorgen te maken over watercalorieën. Zorg er alleen voor dat je geen gearomatiseerd water, vitaminewater en andere suikerhoudende dranken gebruikt. Gewoon water bevat geen toegevoegde suikers, calorieën, additieven of conserveermiddelen. Het lest je dorst en vult je snel, wat op zijn beurt kan helpen overeten te voorkomen.
Water Nutrition Feiten
Water bevat geen eiwitten, koolhydraten of vetten, dus heeft het voedingswaarde? Het antwoord is ja. Alle soorten water, inclusief leidingwater, bieden sporenelementen, zoals koper, magnesium en chloride. Bronwater en bruisend mineraalwater zijn het meest voedzaam, omdat ze afkomstig zijn uit ondergrondse bronnen die rijk zijn aan mineralen en sporenelementen.
Hier is een snel overzicht van de verschillende soorten water, per portie van één kopje:
- Kraanwater - 7 mg calcium, 2 mg magnesium, 9 mg natrium en 0, 02 mg zink
- Natuurlijk bruisend mineraalwater - 60 mg calcium en 17 mg magnesium
- Evian water - 19 mg calcium en 5 mg magnesium
- Perrier water - 33 mg calcium en 2 mg natrium
- Generiek flessenwater - 24 mg calcium, 5 mg magnesium en 5 mg natrium
Calcium, een van de sporenmineralen in water, houdt je botten en tanden gezond, reguleert de hartslag en draagt bij aan de bloedstolling. De dagelijkse aanbevolen inname voor volwassenen is 1000 milligram, volgens de Amerikaanse National Library of Medicine.
Natuurlijk bruisend mineraalwater levert bijvoorbeeld 60 milligram calcium per kopje. Als u acht koppen per dag drinkt, is dat 480 milligram calcium - bijna de helft van de dagelijks aanbevolen inname.
Water is ook een goede bron van magnesium. Dit mineraal regelt het energiemetabolisme, de bloedsuikerspiegel, hartslag, spiercontracties en meer. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is 400 tot 420 milligram voor volwassen mannen en 310 tot 320 milligram voor volwassen vrouwen.
De meeste soorten flessenwater bevatten ongeveer 5 milligram magnesium per kop, dus acht koppen leveren 40 milligram van deze voedingsstof. Dat is ongeveer 10 procent van de dagelijks aanbevolen magnesiuminname voor mannen.
Bevordert water gewichtsverlies?
Deze caloriearme drank kan het gemakkelijker maken om af te vallen. Het verhoogt niet alleen de verzadiging, maar helpt ook uw totale voedselinname te verminderen en verhoogt uw metabolisme.
Een cohortonderzoek gepubliceerd in het tijdschrift Nutrients in oktober 2016 suggereert dat het vervangen van één portie frisdrank of bier per dag door water zwaarlijvigheid kan voorkomen en gewichtsverlies kan vergemakkelijken. Obesitas is een belangrijke risicofactor voor diabetes, hartziekten en andere chronische ziekten, dus waterconsumptie kan beschermen tegen deze aandoeningen door u te helpen een normaal gewicht te bereiken.
Als je altijd honger hebt of zin hebt om te snoepen, drink dan koolzuurhoudend water. Deze drank kan de eetlustbeheersing verbeteren en de verzadiging verhogen, volgens een kleine studie in februari 2012 in het Journal of Nutritional Science and Vitaminology . Vrouwelijke proefpersonen die koolzuurhoudend water dronken, ervoeren een grotere verzadiging dan mensen die gewoon water dronken.
Onthoud dat water geen calorieën bevat. Gebruik het als een vervanging voor energiedranken, cola, cappuccino, frappe, milkshakes en andere suikerhoudende dranken. Deze kleine verandering kan u helpen een paar honderd calorieën per dag te besparen. Het kost een tekort van 3500 calorieën om een pond vet te verliezen, wat betekent dat je binnen enkele weken slanker kunt worden door gewoon frisdrank te ruilen voor gewoon water.
