Visolie en lijnzaadolie leveren grote hoeveelheden essentiële vetzuren. Visolie bevat eicosapentaeenzuur - EPA - en docosahexaeenzuur - DHA - die direct worden gebruikt voor functies als de productie van gezonde celmembranen en om ontstekingen te verminderen. Lijnzaadolie bevat alfa-linoleenzuur - ALA - dat uw lichaam omzet in EPA en DHA. De relatieve voordelen van lijnzaadolie en visolie voor het verminderen van cholesterol is een verhaal met veel onderzoek en veel belangstelling.
Ontsteking
Visolie vermindert ontstekingen en vertoont grotere cardioprotectieve effecten dan lijnzaadolie, volgens een studie gepubliceerd in het februarinummer van het tijdschrift "Cardiovascular Research." In de studie met proefdieren produceerden diëten met 0, 7 procent, 2, 3 procent of 7 procent visolie of lijnzaadolie een verbeterde hartfunctie in de linker hartkamer, die bloed naar het lichaam pompt, en verlaagde niveaus van sommige ontstekingsmarkers. Visolie verhoogde ook de productie van het ontstekingsremmende hormoon adiponectin.
Totale cholesterol
In een studie die lijnzaadolie, olijfolie, visolie en sojaolie vergeleek, resulteerde visolie in een lager totaal cholesterol, lipoproteïne-cholesterol met een hoge dichtheid en triglyceriden dan de andere oliën. Lijnzaadolie produceerde minder activering van witte bloedcellen, waarvan wordt gedacht dat het wordt geassocieerd met arteriële plaquevorming. De studie over proefdieren werd gepubliceerd in het tijdschrift "Acta Chirurgica Brasileira" van juni 2010.
atherosclerose
Visolie voorkomt atherosclerose beter dan lijnzaadolie, volgens een studie gepubliceerd in het "Journal of Lipid Research" van juli 2010. In de studie met proefdieren resulteerden diëten met twee niveaus lijnzaad of visolie gedurende 16 weken in lagere visolie-LDL-waarden in de visoliegroep dan in de lijnzaadgroep. Terwijl beide oliën de niveaus van bepaalde plaque-veroorzakende verbindingen verlaagden, was visolie maar liefst 23 procent efficiënter.
rendement
Om hart-beschermende effecten van lijnzaadolie af te leiden, moet u 33, 5 keer meer lijnzaadolie consumeren dan visolie, volgens een studie gepubliceerd in het septembernummer van het tijdschrift "Lipiden". In de studie met proefdieren werden diëten met 2, 5 procent, 5 procent, 10 procent of 25 procent lijnzaadolie vergeleken met diëten met 1 procent, 2, 5 procent, 5 procent visolie. Terwijl 100 mg alfa-linoleenzuur uit lijnzaad 0, 7 procent EPA en DHA in het hart produceerde, resulteerde 100 mg EPA en DHA uit visolie in 24 procent EPA- en DHA-concentratie in hartweefsel. De onderzoekers concludeerden dat lijnzaad minder beschermend effect op de cardiovasculaire gezondheid heeft dan visolie.
triglyceriden
Het University of Maryland Medical Center adviseert het gebruik van visolie om triglyceriden te verminderen, maar waarschuwt dat visolie een lichte stijging van zowel HDL- als LDL-cholesterol kan veroorzaken. Visolie is met succes gecombineerd met rode gistrijst - een vorm van gefermenteerde rijst met cholesterolverlagend vermogen - om het cholesterolniveau te verlagen op dezelfde manier als een standaard statinegeneesmiddel. Omgekeerd mag lijnzaadolie de LDL-niveaus of triglycerideniveaus niet verlagen en veel van het onderzoek naar lijnzaadolie vertoont tegenstrijdige resultaten.
