Sapdiëten zijn populair, maar er zijn zorgen dat de Master Cleanse-rage en andere vloeibare diëten niet gezond zijn. Het is dus noodzakelijk om feiten over sapdiëten te verduidelijken. De gezondheidsbewuste dieter wil met name informatie over het snel krijgen van eiwitten met een sap. Voordat u begint met de nieuwste sapsnelle rage, moet u met uw arts praten en uzelf informeren over de voedingsimplicaties van het krijgen van voldoende eiwitten.
Proteïne en sap
Je kunt eiwitten uit sap halen. Het verkrijgen van voldoende eiwitten op een sapdieet is grotendeels een kwestie van bedacht zijn op welke soorten sappen je consumeert. Een probleem is echter dat de meest eiwitrijke groenten en fruit niet het meest smakelijk zijn - het is moeilijk om je een heerlijke drank voor te stellen gemaakt van asperges, broccoli of bloemkool. Toch kunnen meer traditionele sapbronnen zoals aardbeien, sinaasappels, wortelen, watermeloen en bananen voldoende eiwitten bieden.
Eiwitvereisten
Om voldoende eiwitten te krijgen, is het noodzakelijk om te weten hoeveel eiwit voldoende is. De Mayo Clinic beveelt aan om tussen 10 en 35 procent van je calorieën uit eiwitten te halen. Gegeven een dieet van 2000 calorieën, betekent dit dat er dagelijks 200 tot 700 calorieën worden gewonnen uit eiwitten, of tussen 50 g en 175 g eiwit in uw dieet. Datums bevatten meer dan 3 g eiwit per portie, watermeloen iets minder dan 2 g, sinaasappels iets meer dan 1 g en aardbeien iets minder dan 1 g. Raadpleeg een voedingsgrafiek om erachter te komen hoeveel eiwit er in uw zelfgemaakte sap zit, of lees het etiket voor voedingsinformatie over in de winkel gekocht sap.
Juice Vs. Hele Groenten En Fruit
Het is een mythe dat voedingsinformatie verloren gaat bij het omzetten van fruit en groenten in sap, volgens diëtiste Katherine Zeratsky, RD, LD, die schrijft voor de Mayo Clinic-website. Hoewel ze waarschuwt tegen het op lange termijn vervangen van groenten door sap, zegt ze dat er niets is dat erop wijst dat vers fruit en groenten minder gezond of voedzaam zijn. Op die manier krijg je echter meer suiker en minder vezels.
Veilig doen
Om veilig snel op sap te gaan, stap je langzaam over van je normale dieet. Eet elke dag een beetje minder vast voedsel. Stop ook niet met het dieet koude kalkoen. Wen uw lichaam langzaam aan om weer volledig voedsel te krijgen. Randy Herring schrijft voor Bodybuilding.com en waarschuwt voor het vasten van sap tegen sneller dan een week op sap gaan. Hij spreekt echter wel over de voordelen voor uw gezondheid en het uiterlijk van zo snel mogelijk op sap gaan.
