Appels zijn een van de meest voedzame voedingsmiddelen die je kunt eten, vol vezels om je spijsvertering te verbeteren en antioxidanten die je risico op hartaandoeningen kunnen verlagen. Maar al die voordelen doen je niets als je vaak denkt: appels doen mijn maag pijn nadat ik ze eet .
De meest waarschijnlijke oorzaak van maagpijn is een allergie of fructose malabsorptie. Als de eerste waar is, moet je de vrucht opgeven; als dit het laatste is, kun je misschien nog steeds kleine hoeveelheden eten. Neem contact op met uw arts over uw buikpijn voordat u wijzigingen aanbrengt in uw dieet.
Allergie voor appels
Hoewel een grote verscheidenheid aan fruit reacties bij mensen kan veroorzaken, zijn appels een van de meest voorkomende boosdoeners, volgens de website van de Universiteit van Nebraska-Lincoln. Appels kunnen verschillende allergenen van verschillende klassen voedselallergenen bevatten, dus de symptomen variëren van persoon tot persoon.
Orale symptomen zoals jeukende en gezwollen lippen, mond en keel komen het meest voor, maar maagpijn is ook een veel voorkomend symptoom. Allergiesymptomen verschijnen meestal vrij snel nadat het voedsel is ingenomen, binnen enkele minuten of een uur of twee, volgens de Food Allergy Research and Education (FARE) website.
Hoe Apple allergieën te beheren
Uw arts kan bepalen of u allergisch bent voor appels. Als uw maagpijn te wijten is aan een allergie, moet u stoppen met het eten van appels. Een voedselallergie is een reactie van het immuunsysteem op een normaal onschadelijke stof die is geïdentificeerd als een bedreiging. Naast maagpijn kunnen voedselallergieën andere symptomen veroorzaken die ernstig en zelfs levensbedreigend kunnen zijn, zoals problemen met slikken en obstructie van luchtwegen.
Volgens de FARE-website kunnen de symptomen bij verschillende gelegenheden minder of ernstiger zijn; hoewel je alleen last hebt van een milde aanval van maagpijn na het eten van een appel vorige maand, kan je volgende aanval ernstiger zijn. Af en toe kunnen mensen die allergisch zijn voor rauwe appels gekookte appels eten omdat hitte de allergenen vernietigt.
Malabsorptie van Fructose
Fructose is een suiker die van nature voorkomt in fruit en andere voedingsmiddelen. Het wordt ook veel gebruikt in voedselverwerking om zoetheid toe te voegen. Sommige mensen ervaren maagpijn na het consumeren van teveel van deze stof in hele en bewerkte voedingsmiddelen omdat hun lichaam het niet kan opnemen.
Deze aandoening wordt fructose-malabsorptie genoemd, wat niet hetzelfde is als fructose-intolerantie - een erfelijke aandoening die vaak in de kindertijd wordt gediagnosticeerd. De oorzaak is onbekend, maar verschillende factoren kunnen bijdragen, waaronder bacteriële problemen in uw darm, ontsteking en stress.
Dieetstrategieën voor malabsorptie
Fructose malabsorptie is niet levensbedreigend, maar het kan ongemakkelijk zijn en bij sommige mensen zelfs depressie veroorzaken. Daarom is het belangrijk om een diagnose van uw arts te krijgen. Het hebben van een fructose-malabsorptiestoornis betekent niet dat u appels uit uw dieet of alle fructose-bevattende voedingsmiddelen moet verwijderen. Je kunt misschien een paar appelschijfjes tegelijk eten, of je merkt misschien dat zelfs een klein beetje problemen veroorzaakt.
