Aangeprezen door Oprah en vele anderen als het nieuwe 'wondersupplement', beweert acai berry een groot aantal gezondheidsvoordelen te bieden. Uitgesproken als "ah-zuchten", beweert deze krachtige bes een echte fontein van jeugd te zijn met het vermogen om kanker te genezen, het leven te verlengen, het zicht en de kwaliteit van de slaap te verbeteren, te helpen bij gewichtsverlies en zelfs wratten te genezen. Google heet en bijna 12 miljoen resultaten verschijnen. Onder alle hype zijn de feiten over de voedingswaarde van de kleine paarse bes uit het Braziliaanse regenwoud.
Vermogen om kanker te doden
Een studie van de Universiteit van Florida vond dat verschillende extracten van de acaibes leukemiecellen doodden wanneer ze 24 uur rechtstreeks op de cellen werden aangebracht. De studie werd uitgevoerd in een celcultuurmodel en onderzoekers waarschuwen dat verdere studies nodig zijn om dit vermogen te koppelen aan het vermogen om leukemie te genezen of te voorkomen. Andere antioxidantrijke voedingsmiddelen zoals druiven, mango's en guaves toonden hetzelfde vermogen in vergelijkbare onderzoeken.
Antioxidant vermogen
Een studie gepubliceerd in het Journal of Agricultural and Food Chemistry toonde aan dat antioxidanten in acaibessen, ook bekend als Euterpe oleraceae, een significant vermogen toonden om vrije radicalen op te vangen, de schadelijke resultaten van een normaal metabolisme. Antioxidanten zijn in staat vrije radicalen te neutraliseren en uit te schakelen door een elektron te doneren, waardoor hun destructieve vermogens effectief worden gestopt. Uit de studie bleek dat de acaibes tot op heden de hoogste antioxidantactiviteit van voedsel heeft tegen een bepaald type vrije radicalen.
Hartziekte
Vanwege de krachtige antioxidanten helpen acaibessen om vrije radicalen te elimineren, wat op zijn beurt het risico op ziekten, zoals hartaandoeningen en kanker, vermindert. Geen studies hebben de beweringen ondersteund dat acai elke ziekte direct kan voorkomen of genezen. Op dit moment lijkt het consumeren van acaibessen dezelfde voordelen te hebben als het consumeren van andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten, zoals bosbessen en rode druiven.
