Het is niet waar dat je 's avonds laat eten je zwaarder maakt, volgens onderzoek uitgevoerd in het Oregon National Primate Research Center aan de Oregon Health & Science University. In 2006 vergeleken wetenschappers van Oregon University het effect van calorieën die overdag en 's nachts worden gegeten. De conclusie was dat zolang je dezelfde hoeveelheid calorieën eet, de tijd van de dag er niet echt toe doet. Hetzelfde geldt voor laat eten en goed slapen. Het is niet het feit dat je eet, maar je keuze van voedsel dat ertoe doet.
snacks
Een reden dat late-night eters misschien zwaarder worden, is dat ze misschien meer snoepen. Mensen die vroeg naar bed gaan eten hun avondeten om 19.00 uur en eten dan niets anders. Degenen die laat opblijven, kunnen echter na het diner wat snacks halen. Het zijn die toegevoegde snackcalorieën die kunnen leiden tot gewichtstoename. Als je na het eten zin hebt in tussendoortjes, kun je het aantal calorieën laag houden door groenten of fruit, een magere yoghurt of een kom ontbijtgranen met melk te kiezen. Vermijd zoete snacks. Ze dragen niet alleen bij aan gewichtstoename, maar ze kunnen ook uw bloedsuikerspiegel beïnvloeden, wat uw slaap kan verstoren.
Slaaphulpmiddel
Als je in slaap probeert te vallen, heb je 's avonds laat geen zware maaltijd. Vetrijk en kruidig voedsel kan indigestie of een gevoel van te vol zijn, waardoor slapen moeilijk wordt. Pittig eten maakt je ook wakker en verhoogt je energieniveau zodat je niet zo slaperig bent. Kies 's avonds laat voedsel dat gemakkelijk op je buik ligt om je te helpen beter te slapen. Een appel is beter dan een sandwich of een chocoladeshake. Sommige voedingsmiddelen die normaal gesproken een gezonde keuze zijn, zoals bonen, zijn 's avonds laat geen goed idee, omdat ze krampen, gas en andere gastro-intestinale klachten kunnen veroorzaken. Kies in plaats daarvan voedingsmiddelen die tryptofaan bevatten, een aminozuur dat ontspanning en slaap kan veroorzaken. Voedingsmiddelen rijk aan tryptofaan zijn kalkoen, zuivelproducten, bananen, aardappelen en amandelen.
Laat dinner
Beste keuzes
Ga waar mogelijk naar iets vloeibaars in plaats van vast. Dit is gemakkelijker voor je maag, minder calorieën en meer geleidend voor een goede nachtrust. Een kopje kruidenthee, cafeïnevrije thee of een glas warme melk zijn goede keuzes. Drink echter niet teveel water, anders kun je midden in de nacht wakker worden om naar de badkamer te gaan.
