Welke vruchten zijn goed voor de spijsvertering?

Sommige vruchten zijn goed voor de spijsvertering omdat ze vezels bevatten die het maagdarmkanaal in goede staat houden. Ze bevatten ook enzymen die moeilijk verteerbare eiwitten afbreken. De Centers for Disease Control and Prevention beveelt aan om elke dag een verscheidenheid aan kleurrijke vruchten te eten om een gezond dieet te behouden. Hoeveel fruit je nodig hebt, varieert per leeftijd, geslacht en activiteitenniveau. Het toevoegen van vezelrijk fruit aan uw dieet zal echter helpen bij de spijsvertering.

Fruit is een goede bron van voedingsvezels.

peren

Peren bevatten veel oplosbare vezels.

Een middelgrote rauwe peer met schil bevat 4 gram oplosbare vezels. Deze vezel, in combinatie met vloeistof, duwt voedsel door het maagdarmkanaal. Vezel kan een hoog cholesterolgehalte, aambeien, diabetes, het prikkelbare darm syndroom en constipatie verbeteren. Het is heel eenvoudig om voldoende fruit en vezels binnen te krijgen als je vroeg begint. Eet een kom met vezelrijk ontbijtgranen, zoals havermout met plakjes peer, voor het ontbijt.

Appels

Appels kunnen tot appelmoes worden gepureerd en behouden veel van hun vezels.

Een middelgrote rauwe appel met schil biedt 3, 3 g vezels. Appels, wanneer gepureerd tot appelmoes, hebben bijna dezelfde hoeveelheid vezels en kunnen worden gebruikt om tot de helft van de boter of olie in een recept te vervangen om het gezonder te maken. De appelmoes houdt het voedsel in het recept vochtig en vermindert vet, wat brandend maagzuur kan veroorzaken.

frambozen

Frambozen zitten boordevol vezels.

Een half kopje rauwe frambozen zit vol met 4 g vezels. Hoewel vruchtensappen veel van de voedingsstoffen bevatten van het fruit waaruit het sap wordt gemaakt, verwijdert het proces van het extraheren van sap meestal het grootste deel van de vezel. Eet heel, rauw fruit om het meeste vezelvoordeel te krijgen. Frambozen zijn een andere gezonde toevoeging aan vezelrijk voedsel, zoals muffins van frambozenhaverzemelen of granola.

papaja

Papaya bevat een enzym dat het heel gemakkelijk maakt om eiwitten te verteren.

Papaja's bevatten een enzym dat papaïne wordt genoemd en dat eiwit afbreekt en zeer gemakkelijk te verteren is. Papaïne is ook een van de hoofdingrediënten in vleesvermalser. Dit enzym versnelt de chemische reactie die eiwitten verwerkt en voedsel door het maagdarmkanaal beweegt. Schil de papaja, verwijder de zaden en voeg deze toe aan yoghurt en sojamelk om een smoothie te maken die gemakkelijk op de maag aankomt.