Succesvol gewichtsverlies vereist een langdurige inzet voor een gezond voedingspatroon en een actieve levensstijl. Dit kan ontmoedigend lijken, vooral als je veel gewicht te verliezen hebt. Diëten zoals Atkins, volgens experts van Bodybuilding.com, bieden een manier om dat gewichtsverlies snel op gang te brengen en snel genoeg een constante smelting van die extra kilo's te behouden om je op gang te houden.
Maar zelfs de beste lijners kunnen ontspoord raken door een slecht humeur, slecht nieuws of door een sociale gebeurtenis die met koolhydraten beladen goodies bevat die te heerlijk zijn om te weerstaan. Eén dag van de Atkins-wagen vallen betekent niet dat je het helemaal moet opgeven. Vergeef jezelf, ga terug op het goede spoor en overweeg een plan te maken voor het afhandelen van dagen waarop alleen een donut zal doen voor wat jou scheelt.
Tip
Afhankelijk van de fase van het Atkins-dieet waarin u zich bevindt, kunt u uit ketose vallen, wat de toestand is waarin u zich moet bevinden om vet te verbranden. Maar zolang u terugkeert naar uw plan en veel water drinkt, zou u snel weer op weg moeten kunnen. Het belangrijkste is dat een slechte dag je inspanningen om af te vallen niet verpest.
Basisfeiten over het Atkins-dieet
Het Atkins-dieet, gecreëerd in de jaren 1970 door cardioloog Robert C. Atkins, vereist dat je alle vormen van koolhydraten, inclusief alcohol, fruit, groenten, brood, pasta, noten, bonen en granen, streng beperkt. Hoewel het Atkins-dieet beweert een gezonde manier van leven te zijn, betekent het beperkende karakter dat uw dieet voornamelijk uit eiwitten en verzadigde vetten bestaat, waarschuwen de gezondheidsexperts van de Mayo Clinic.
Verzadigde vetten zijn die die bij kamertemperatuur vast blijven, zoals boter, reuzel en het vettige deel van vlees zoals rundvlees, varkensvlees en gevogelte. Een dieet met veel verzadigde vetten verhoogt het niveau van lipoproteïnen met lage dichtheid (LDL's) of slechte cholesterol in uw bloed. Deze LDL's verstoppen je bloedbaan, waardoor je hart harder moet werken om het bloed door je aderen en slagaders te verplaatsen. Dit kan leiden tot hoge bloeddruk en het risico op een hartaanval, beroerte en bepaalde soorten kanker verhogen.
Het andere probleem met het Atkins-dieet, vooral in het begin, of de inductiefase, is dat als u een eiwitrijk, vetrijk dieet zonder voedingsvezels eet, u een risico loopt op constipatie. Oplosbare vezels helpen niet alleen de opname van suiker te vertragen, maar het ondersteunt je immuunsysteem wanneer het wordt gefermenteerd door de gezonde bacteriën in je darmen. Onoplosbare vezels helpen afval door uw systeem te verplaatsen om te helpen bij een gezonde eliminatie en voorkomt dat microben in uw darmen bijdragen aan uw risico op colorectale kanker.
Hoe het Atkins-dieet werkt
De wetenschap achter het Atkins-dieet, legt de Universiteit van Zuid-Californië uit, is dat het verwijderen van alle koolhydraten uit je dieet in de beginfase van het programma je lichaam dwingt tot ketose. Dit is de toestand waarin uw lichaam stopt met het verbranden van zijn kleine reserves aan glucose voor brandstof en in plaats daarvan uw opgeslagen vet verbrandt.
Er zijn verschillende voordelen aan diëten zoals Atkins die erg weinig koolhydraten bevatten. Afgezien van het verbranden van uw vetreserves, betekent ketose dat u minder insuline produceert, zodat u niet zo snel nieuw vet opslaat. Eiwit duurt langer om te verteren, dus het eten van een eiwitrijk dieet kan helpen de honger op afstand te houden. De ketonen die tijdens ketose worden geproduceerd, zijn brandstof voor je hersenen, dus je kunt je alerter voelen en je beter kunnen concentreren.
Tijdens de eerste of inductiefase van Atkins zul je bijna alles uit je dieet elimineren, behalve vlees, eieren, zuivel en een kleine lijst met groenten, zoals broccoli en courgette, gedurende twee weken. Daarna begin je langzaam koolhydraten weer aan je dieet toe te voegen, maar je zult nog steeds alcohol en alle zetmeelrijke, suikerrijke voedingsmiddelen evenals pasta en brood vermijden.
Leer koolhydraten tellen
Er zijn verschillende soorten koolhydraten, leg de dieetliefhebbers uit bij Perfect Keto. Eenvoudige koolhydraten zijn meestal suiker. Ze hebben een hoge glycemische index (GI), wat betekent dat ze een sterk effect hebben op uw bloedsuikerspiegel. Een zeer hoge GI-voeding zoals een donut verhoogt uw bloedsuikerspiegel zeer snel, waardoor uw lichaam gedwongen wordt te reageren door insuline vrij te geven om de extra suiker op te dweilen.
De resulterende plotselinge daling van de bloedsuikerspiegel kan ertoe leiden dat u vermoeid raakt en kan zelfs uw hersenen ertoe aanzetten hongersignalen uit te zenden die u ertoe kunnen aanzetten om te veel te eten bij uw volgende maaltijd of een andere donut te grijpen om te voorkomen dat uw buik rommelt. Constante schommelingen in uw bloedsuikerspiegel en de herhaalde insulinerespons kunnen het uw pancreas te moeilijk maken om bij te blijven, wat kan leiden tot diabetes type 2.
Het tellen van koolhydraten kan helpen uw bloedsuikerspiegel te reguleren, volgens het Amerikaanse ministerie van Volksgezondheid en Human Services. Het aantal koolhydraten op verpakte levensmiddelen is te vinden op het etiket. Sommige experts raden aan om erachter te komen hoeveel gram vezels het voedsel ook bevat en trekken de vezels af van de koolhydraten omdat vezels niet worden afgebroken tot energie in je lichaam. Het resulterende aantal is uw netto koolhydraten.
Sommige experts trekken de hoeveelheid suikeralcoholen af, maar de American Diabetes Association beveelt dit af omdat suikeralcoholen geen merkbaar effect hebben op uw bloedglucosewaarden. U kunt ze aftrekken als u wilt, maar dit is niet strikt noodzakelijk.
Begrijp de noodzaak om vals te spelen
De sleutel tot elk succesvol plan voor gewichtsverlies is volgens Dr. Eneida Roldan van de Internationale Universiteit van Florida flexibiliteit . Het Atkins-dieet, vooral in de inductiefase, is zeer rigide en dat kan het moeilijk maken om eraan vast te houden. Bovendien kan het opgeven van suiker onder andere ontwenningsverschijnselen veroorzaken, zoals zwakte, vermoeidheid, intense verlangens, hoofdpijn en slapeloosheid.
Gezien het feit dat veel gewichtstoename wordt veroorzaakt door emotioneel eten, draagt een verplichting om die extra kilo's te laten vallen wat emotionele bagage met zich mee. Verandering kan een enge zaak zijn, vooral als je je extra gewicht hebt gebruikt om je van de wereld te isoleren. Voeg daarbij de fysieke effecten van het vermijden van suiker, en het is gemakkelijk te begrijpen waarom een moment van verleiding je inspanningen kan ontsporen. Dit maakt u niet tot een mislukking; het betekent gewoon dat je een mens bent.
Bedrog over de Atkins-inductiefase is vooral waarschijnlijk omdat deze zo beperkt is, maar laat je niet ontmoedigen. Eén dag verpesten betekent niet dat je het programma niet succesvol kunt voltooien. Het hele punt van elk afslankprogramma gaat minder over de werkelijke kilo's die je laat vallen en meer over het leren van een nieuwe manier van eten, zodat je je gewicht de rest van je leven kunt behouden. Blijf niet stilstaan bij je fout, want iedereen maakt ze. Ga gewoon terug naar het plan en blijf doorgaan.
Plan je Atkins Cheat Day
Een cheat-dag hoeft niet een wilde orgie van ongezond eten te betekenen. Als je dit doet, voel je je niet alleen bijzonder schuldig, maar kan het ook je spijsvertering verstoren, waardoor je je ook fysiek ziek voelt. De beste manier om ongecontroleerd hunkeren te behandelen, volgens de fitness-experts van Odyssey Online, is om een Atkins-cheatmaaltijd te doen in plaats van een hele dag.
Sla vóór de grote dag voorraad cheatmaaltijden in, zodat je niet in de verleiding komt om in de supermarkt los te lopen, of op zijn minst een boodschappenlijst te maken en je eraan te houden. Een andere optie is om te kijken of uw plaatselijke supermarkt een ophaal- of bezorgservice heeft, zodat u niet langs de bakker of de frietgang hoeft te lopen.
Doe je best om te veel bewerkte, suikerrijke voedingsmiddelen te vermijden en sta jezelf in plaats daarvan toe om extra fruit te hebben, zelfs als je een klein bolletje ijs nodig hebt om je als een traktatie te voelen. Of zoek suikervrije opties in snoep, ijs en opgeklopte toppings. Dit is ook een goed moment om spiraalvormige zoodles of volkoren pasta of kikkererwtenpasta te proberen in plaats van rechtstreeks naar de soort met geraffineerde tarwe te gaan die een hoge GI heeft.
Ga terug op het goede spoor
Omdat succes met Atkins afhankelijk is van ketose, hoe sneller je terugkomt op het plan, hoe sneller je resultaten zult zien. De eerste stap in het herstel na een eetbui, volgens het Ohio State University Wexner Medical Center, is hydrateren. Drink zoveel water als je kunt om je lever en nieren te helpen alle extra zout en suiker weg te spoelen die je tijdens je eetbuien hebt ingenomen. Hierdoor voel je je ook beter, vooral als alcohol deel uitmaakte van je feestje.
Door vooruit te plannen voor reguliere dieetdagen kunt u ook op koers blijven. Hoe minder tijd je doorbrengt in de supermarkt en hoe gemakkelijker het is om voedsel voor jezelf te maken, hoe minder verleid je zult zijn door die gangpaden in het midden van de supermarkt en de drive-thrus die je op je reizen doorgeeft.
