Voedselvergiftiging veroorzaakt verschillende symptomen, waaronder diarree, braken, maagkrampen en soms koorts of hoofdpijn. De ziekte wordt veroorzaakt door het eten van voedsel of het consumeren van dranken die zijn besmet met een bacterie of andere toxine, legt het University of Maryland Medical Center (UMMC) uit. Typische voedselvergiftiging wordt beschouwd als een milde aandoening en verdwijnt vanzelf. Er zijn manieren om de symptomen te verzachten.
rehydratatie
Uitdroging kan een zeer ernstige complicatie zijn van voedselvergiftiging. Frequente diarree en braken kunnen leiden tot een snelle afname van vloeistoffen in het lichaam. Hospitalisatie door voedselvergiftiging is meestal te wijten aan uitdrogingseffecten. Het vervangen van vloeistoffen is belangrijk om deze complicatie te voorkomen en om te recupereren. Heldere vloeistoffen zijn het beste, zoals heldere bouillons of sportdranken die natrium en elektrolyten bevatten, suggereert de UMM. Kleine, frequente hoeveelheden vloeistof zijn het beste. Als een persoon vloeistoffen niet langer dan 24 uur onder water kan houden, is medische hulp noodzakelijk.
Maag Verzachtend
Heldere koolzuurhoudende (koolzuurhoudende) drankjes kunnen de maag kalmeren, maar nippen is niet aan te raden totdat het braken is verdwenen. GrandmasHomeRemedies.com stelt voor om een cola van het ene glas op het andere te gieten om de koolzuur te verminderen voordat je gaat drinken. Deze techniek is gedacht om de maag te kalmeren. Vermijd maagzuurremmers, omdat deze het vermogen van de maag om de bacteriën op natuurlijke wijze te bestrijden kunnen verminderen.
Eetpatroon
Introduceer saai voedsel zodra het braken is verdwenen. Als diarree het enige symptoom van voedselvergiftiging is, helpt het eten van een flauw dieet waterige ontlasting. Voorbeelden hiervan zijn bananen, rijst, appelmoes en toast met kleine glazen water. Het eten van voedingsmiddelen die probiotica bevatten, zoals lactobacillus acidophilus of lactobacillus bulgaricus kan helpen de nuttige bacteriën in de darm te herstellen om het spijsverteringsstelsel te stabiliseren, suggereert het UMMC. Commerciële yoghurtproducten die gemarkeerd zijn als deze gezonde bacteriën bevatten, kunnen nuttig zijn.
Pijn en koorts verlichting
Het nemen van vrij verkrijgbare pijnstillers en koortsverlagende middelen is een acceptabele manier om de symptomen van voedselvergiftiging te behandelen. Het is het beste om te wachten tot het braken is verdwenen en een kleine hoeveelheid voedsel is verbruikt om verdere maagirritatie te voorkomen.
Receptbehandeling
In meer ernstige gevallen van voedselvergiftiging, zoals C. botulinum of het eten van giftig voedsel, antibiotica of antitoxines kunnen onder medische zorg worden toegediend, aldus het UMMC. Soms worden ipecac-siroop of actieve kool gebruikt om het lichaam van ernstige gifstoffen te ontdoen.
Andere natuurlijke remedies
Mengen 2 theel. appelazijn met meerdere keren per dag 1 kopje warm water kan helpen bepaalde gifstoffen te bestrijden die de voedselvergiftiging veroorzaken. Het UMMC wijst erop dat er nog geen medische ondersteuning voor deze behandeling is gevonden.
