Je voelt maagzuur wanneer de maagzuren terugvloeien in de slokdarm, de buis die van je maag naar je mond loopt. Volgens Dr. Benjamin C. Wedro kan de reflux worden veroorzaakt door factoren zoals een hiatale hernia, zwangerschap, obesitas en roken. Andere oorzaken kunnen te dicht bij het slapen gaan eten of voedsel met veel vet, cafeïne, koolzuurhoudende dranken of chocolade zijn. Een huismiddeltje suggereert dat het nemen van een mix van azijn met water kan helpen, maar azijn is zuur en zure voedingsmiddelen maken de lijst van Dr. Wedro's items om te vermijden.
Azijn Basics
Azijn wordt in twee fasen gemaakt, de eerste die suikers omzet in alcohol en een tweede die de alcohol omzet in zuur. De meeste huishoudelijke azijn bevat 4 tot 5 procent azijnzuur. Witte gedistilleerde azijn is gemaakt van graan en verdund met water tot een zuurgraad van 5 procent.
Home remedie
De meeste huismiddeltjes met azijn en brandend maagzuur adviseren appelazijn en beweren dat gedistilleerde witte azijn tijdens de destillatie voedingsstoffen bevat. De remedie is een mix van 1 tot 2 theelepels appelazijn verdund in een glas water te drinken.
Geen medische ondersteuning
Er is geen medisch bewijs dat het innemen van meer zuur kan helpen bij zure reflux of brandend maagzuur. Dr. Mehmet Oz, de populaire arts in tv-talkshows, zegt dat appelazijn een geweldige manier is om je gezicht te exfoliëren, maar er is geen bewijs dat het brandend maagzuur verlicht.
Geen andere voordelen
Er is ook geen bewijs dat azijnzuur enige waarde heeft als gezondheidsvoedsel. Volgens een 1997-nummer van Nutrition Forum: hoewel de folkloristische anekdotes van degenen die beweren te hebben geprofiteerd van appelazijn tonics misschien wel grappig zijn om te lezen, zijn ze gewoon dat - anekdotes."
gevaren
Inslikken van elk type azijn zonder het te verdunnen kan schade veroorzaken. Een Chinese volksremedie van het drinken van onverdunde azijn om visgraten te verzachten of los te maken liet een vrouw met tweedegraads bijtende brandwonden aan haar slokdarm. De zuurgraad van azijn kan ook tandglazuur beschadigen, een andere reden waarom de remedie vraagt om het met water te verdunnen.
