De huid beschermt interne organen en scheidt schadelijke gifstoffen uit de poriën. Huiduitslag die op het oppervlak verschijnt, kan volgens de Mayo Clinic-website wijzen op een diepere ziekte, een allergische reactie op iets dat u hebt aangeraakt of een reactie op een virus, schimmel of parasiet. Symptomen van huiduitslag zijn roodheid, schilfers, bulten, pijnlijke irritatie en kleurveranderingen. Het verbeteren van uw inname van voedingsstoffen kan het probleem effectief behandelen, omdat tekortkomingen huiduitslag kunnen veroorzaken.
Vitamine A
Vitamine A herstelt huidweefsel en vermindert reacties op gifstoffen, acties die huiduitslag kunnen voorkomen of behandelen, volgens voedingsdeskundige Phyllis A. Balch, auteur van "Recept voor Nutritional Healing." De bètacaroteenvorm van de vitamine heeft de voorkeur, maar als uw leverfunctie is aangetast, gebruik dan vitamine A. Voedingsbronnen van vitamine A zijn lever, geel fruit en groenten, broccoli, wortelen, knoflook, zoete aardappelen en snijbiet. Kruiden die vitamine A bevatten zijn onder andere alfalfa, cayennepeper, rode klaver en geel dok.
Vitamine C
Vitamine C is een krachtige antioxidant die verantwoordelijk is voor de groei en het herstel van huidweefsel. De vitamine kan ook het immuunsysteem ondersteunen, wat volgens Balch noodzakelijk is om te reageren op ziekteverwekkers die huiduitslag kunnen veroorzaken. Vitamine C werkt goed samen met vitamine E en betacaroteen om vrije radicalen uit het lichaam te verwijderen en moet indien mogelijk samen worden ingenomen. Voedselbronnen van vitamine C zijn bessen, citrusvruchten, broccoli, aardbeien, radijs, paprika en spruitjes.
Vitamine E
Tekorten aan vitamine E komen veel voor, volgens Balch, omdat voedselbronnen van de voedingsstof relatief zeldzaam zijn. Deze antioxiderende vitamine vermindert gifstoffen in het lichaam, die huiduitslag kunnen genezen, volgens Balch. Vitamine E kan ook huidirritaties genezen door het bloed te verdunnen om de circulatie van voedingsstoffen en zuurstof naar het huidoppervlak te verbeteren. Voedingsbronnen van vitamine E zijn olijf- en koolzaadolie, peulvruchten, noten en groene bladgroenten. Kruiden die vitamine E bevatten zijn onder andere alfalfa, paardenbloem, brandnetel en rozenbottels.
