De B-vitamines werken samen om uw lichaam te helpen voedsel te metaboliseren. Elke vitamine B heeft zijn eigen belangrijke rol. Vitamine B-1, of thiamine, is een van de acht in water oplosbare B-vitamines. U kunt voldoende vitamine B-1 uit uw dieet halen, maar in sommige gevallen moet u een vrij verkrijgbaar supplement nemen. B-vitamines worden vaak samen in een B-complexe capsule gevonden, als een gemakkelijke manier om ze allemaal in te nemen. Informeer uw arts voordat u begint met het nemen van een voedingssupplement.
Reguleert de eetlust
Volgens Medline Plus helpt vitamine B-1 je eetlust te reguleren. Vitamine B-1 werkt met neurotransmitters in je hersenen om je lichaam te laten weten wanneer het honger heeft. Daarnaast werkt het ook om uw lichaam te laten weten wanneer het vol is tijdens een maaltijd. Dit kan voorkomen dat u te veel eet. Vrouwen hebben dagelijks 1, 1 mg B-1 nodig en mannen hebben 1, 2 mg nodig.
Zenuw- en cardiovasculaire functies
Vitamine B-1 is gunstig voor uw zenuwstelsel en cardiovasculaire systemen. B-1, of thiamine, levert voedingsstoffen voor gezonde zenuwcellen, evenals neuronstructuur en -functie. De buitenste laag neuronen in je lichaam bevat thiamine. Uw centrale zenuwstelsel vertrouwt op B-1 om normaal te functioneren. Vitamine B-1 komt uw cardiovasculaire systeem ten goede door rode bloedcellen te behouden en de bloedsomloop te bevorderen.
Energiemetabolisme
De B-vitamines werken samen om energie vrij te maken van het vet, eiwit en koolhydraten in het voedsel dat u eet. Je lichaam gebruikt deze energie voor basisfuncties, zoals de spijsvertering, ademhaling en bloedcirculatie. Vitamine B-1 werkt specifiek om metabolisering en afgifte van energie uit koolhydraten, meldt het University of Maryland Medical Center. Neem vitamine B-1 op in uw dieet om de energie te krijgen die u nodig hebt uit het voedsel dat u eet.
Slijmvliezen
Slijmvliezen helpen uw lichaam te beschermen tegen vreemde indringers die infecties kunnen veroorzaken. Ze coaten de binnenkant van je neus, longen en oogleden. Vitamine B-1 houdt uw slijmvliezen gezond door ze te voorzien van voedingsstoffen om nieuwe cellen te bouwen, meldt NaturalRemedies.org. Als u een B-1-tekort heeft, kunnen uw slijmvliezen afbreken en uitdrogen. Uw lichaam kan mogelijk geen nieuwe slijmvliezen maken als B-1 in uw lichaam beperkt is.
Voedselbronnen
Sommige dierenvoeding bevat veel vitamine B-1. Orgaanvlees, zoals rundernier of lever, is rijk aan B-1, maar je kunt ook eierdooiers eten om de B-1 te krijgen die je nodig hebt. Groenten met veel B-1 zijn spinazie, boerenkool en boerenkool. Maïs, maïsmeel en verrijkte granen kunnen voldoende hoeveelheden B-1 leveren. U kunt ook genieten van graanbronnen van B-1, zoals bruine rijst en tarwekiemen. Noten maken een snelle snack en kunnen meer B-1 toevoegen aan uw dagelijkse inname. Eet bij het ontbijt verse bessen met je ontbijtgranen of yoghurt. Bessen zijn rijk aan vitamine B-1.
