Fruit kan een belangrijk onderdeel zijn van een gezond ontbijt, maar het eten van fruit in de ochtend is mogelijk niet gunstig voor mensen met bepaalde soorten medische aandoeningen. Mensen met de diagnose prediabetes of diabetes hebben 's ochtends een hogere dan normale nuchtere bloedsuikerspiegel. Fruit met veel koolhydraten zal die bloedsuikerspiegel hoger duwen. Mensen die een maag hebben die gevoelig zijn voor de zuren in voedsel, willen misschien ook 's ochtends zeer zuur fruit vermijden.
prediabetes
Een persoon wordt gediagnosticeerd met prediabetes of verminderde glucosetolerantie als zijn bloedsuikerspiegel 's morgens tussen 100 en 125 mg / dl ligt voor het ontbijt. Een diagnose van prediabetes kan dienen als een waarschuwing om over te schakelen naar een gezonder dieet. Het is echter mogelijk dat prediabetici op dit moment geen medicijnen krijgen om hun bloedsuikerspiegel te verlagen, en fruit met veel koolhydraten kan hun bloedsuikerspiegel na het ontbijt erg hoog drukken.
diabetici
Een persoon wordt gediagnosticeerd als diabetes wanneer haar nuchtere bloedsuikerspiegel 126 mg / dL of hoger is. Veel diabetici ervaren wat bekend staat als het 'dageraadfenomeen', waarbij hormonen in de bloedbaan worden vrijgegeven om de lever te stimuleren om glucose vrij te geven tussen 4 uur 's morgens en 8 uur' s ochtends. Het lichaam van een diabeticus produceert onvoldoende insuline of kan de insuline niet goed gebruiken om de glucose onder controle, resulterend in hoge ochtendbloedsuikerspiegels. Hoge koolhydraatvruchten zullen deze bloedsuikerspiegel nog verder verhogen.
Fruit om te vermijden
Fruit met veel koolhydraten verhoogt de bloedsuikerspiegel in de ochtend. Vruchtensappen bevatten ook veel koolhydraten en bevatten niet het voordeel van vezels, wat de bloedsuikerspiegel kan helpen verlagen. Ze mogen ook geen 100 procent vruchtensap zijn en er kan een grote hoeveelheid suiker aan worden toegevoegd. Gedroogd fruit en ingeblikt fruit in maïssiroop met een hoge fructose zullen ook meer koolhydraten bevatten dan vers fruit.
Hoge zuurgraad
De maag van een persoon is meestal 's ochtends helemaal leeg wanneer hij wakker wordt. Als zijn maag gemakkelijk wordt geïrriteerd door zuurrijk voedsel, kan het eten van wat fruit op een lege maag behoorlijk pijnlijk zijn. Zure vruchten zijn sinaasappels, citroenen, limoenen, carambola of sterfruit, tamarinde en grapefruit. Sommige bessen kunnen ook veel zuur bevatten en maagproblemen veroorzaken wanneer ze alleen of samen met ander voedsel worden gegeten voor het ontbijt.
