Influenza is een zeer besmettelijke ziekte die wordt veroorzaakt door verschillende soorten virussen die voornamelijk de luchtwegen aantasten. Griepinfecties, ook bekend als griep of grippe, duren meestal tot vijf dagen en produceren ernstiger symptomen dan die veroorzaakt door de verkoudheid. Wetenschappers waarschuwen vaak voor muterende griepvirussen die epidemieën kunnen veroorzaken. Kurkumawortel is een kruidenmiddel dat wordt gebruikt voor verschillende medicinale doeleinden, waaronder virale infecties, vanwege zijn antimicrobiële eigenschappen. Kruiden kunnen echter bijwerkingen veroorzaken, dus raadpleeg uw arts voordat u onbekende kruiden gebruikt.
Kurkumawortel
Kurkumawortel, of Curcuma longa, wordt al talloze generaties in India gebruikt als kledingkleurstof, voedingskruid en medicinaal kruid in de Ayurvedische geneeskunde. Kurkumawortel wordt meestal gedroogd en gemalen tot het karakteristieke geeloranje poeder. Het kan worden toegevoegd aan water om een natuurlijke kleurstof te maken of worden gebruikt voor het kruiden van Aziatische gerechten, vooral currygerechten. De biologisch actieve of medicinale stof in kurkumapoeder is curcumine, dat volgens de 'The Way of Ayurvedic Herbs: A Contemporary Introductie and Handmatig Manual for World's Oldest Healing System talloze gezondheidsvoordelen heeft'.
Eigenschappen van Curcumine
Volgens "Medical Herbalism: The Science Principles and Practices of Herbal Medicine" vertoont curcumine krachtige antioxiderende, antimicrobiële en ontstekingsremmende eigenschappen. Curcumine activeert een gen dat codeert voor de synthese van antioxiderende eiwitten, die kunnen beschermen tegen de verslechtering van dementie, zoals de ziekte van Alzheimer, en de schade veroorzaakt door virale infecties. Een studie gepubliceerd in een 2003 editie van het "Italian Journal of Biochemistry" vond dat curcumine het gen hemeoxygenase-1 in de hippocampus van de hersenen activeert, wat de productie van bilirubine, een krachtige antioxidant, veroorzaakt. Curcumine heeft ook zijn eigen antioxiderende eigenschappen en verwijdert vrije radicalen, waardoor het immuunsysteem van het lichaam wordt verbeterd en infecties beter kunnen worden aangepakt.
Curcumine en griep
Curcumine bezit ook sterke antivirale eigenschappen die een direct effect hebben op griepinfecties, of hun preventie. Volgens een studie gepubliceerd in een 2009 editie van "Emerging Infectious Diseases", kan curcumine de virale replicatie met meer dan 90 procent verminderen in laboratoriumcellen die zijn geïnfecteerd met griepvariëteiten. Curcumine verminderde virale replicatie in geïnfecteerde cellen, maar leek ook andere cellen te beschermen tegen besmetting. De onderzoekers suggereren dat curcumine-rijke kurkuma een haalbare kandidaat is voor de natuurlijke behandeling van griep, omdat het het replicatieproces bij virussen en andere microben kan verstoren.
Kurkuma nemen
Kurkumapoeder kan preventief of tijdens een griepinfectie worden ingenomen. Als preventief gezondheidssupplement wordt kurkuma vaak in capsules genomen met doseringen variërend van 250 tot 500 mg per dag. Voor het koken kan kurkumapoeder worden toegevoegd voor smaak en specerijen in grotere hoeveelheden, omdat het volledig niet-toxisch is, volgens "The Essential Book of Herbal Medicine." Tijdens een griepinfectie kan een theelepel kurkumapoeder worden gemengd in een kop warme melk en driemaal daags worden ingenomen.
