Frieten zijn een heerlijk en veelzijdig bijgerecht. Ze gaan overal goed in en zijn gemakkelijk te bereiden. Het enige probleem is dat ze meestal worden bereid met olie, waardoor ze veel vet en calorieën bevatten. Om van patat zonder schuldgevoel te genieten, bereid je ze zonder olie en bak ze in de oven.
Stap 1
Was de aardappelen met water en schil de schil met de groenteschillers. Je kunt de huid laten zitten als je wilt. Snijd de aardappelen in plakjes van 1/4 inch.
Stap 2
Verwarm de oven voor op 400 graden. Spuit de bakplaat licht in met kookspray.
Stap 3
Verspreid de aardappelreepjes op de bakplaat in een enkele laag. Als de huid is achtergelaten, plaatst u deze met de huid naar beneden.
Stap 4
Spuit de aardappels met kookspray en bestrooi met zout en peper.
Stap 5
Bak gedurende 25 minuten en keer na 15 minuten om. Aardappelen hebben een goudbruine kleur. Bestrooi met meer zout en serveer met je favoriete voorgerecht.
Dingen die je nodig hebt
-
4 grote roodbruine aardappelen
Bak spray
Zout
Peper
Bakplaat
Mes
Dunschiller (optioneel)
Tip
Geraspte Parmezaanse kaas, paprika, tijm, rozemarijn en rode pepervlokken kunnen direct na het bakken aan de friet worden toegevoegd voor extra smaak. Het gebruik van bevroren patat vermindert de tijd en moeite. Dit kunt u doen door stap 1 weg te laten.
