Gezond eten kan worden vereenvoudigd wanneer u warfarine op recept gebruikt, als u eenmaal weet welke voedingsmiddelen vitamine K bevatten. Verschillende voedingsmiddelen werken in op deze medicatie - waaronder groenten en fruit die vitamine K bevatten.
Vitamine K is een voedingsstof die de stollingsfactoren verantwoordelijk maakt voor het verdikken van het bloed - en kan de bloedverdunnende effecten van warfarine teniet doen. Als u weet welke vruchten vitamine K bevatten, kunt u consistente hoeveelheden in uw dieet eten en kan warfarine effectief werken.
Fruit tot limiet
De aanbevolen adequate inname voor vitamine K voor is respectievelijk 120 en 90 microgram voor volwassen mannen en vrouwen. Vitamine K is essentieel voor een goede gezondheid, maar als u warfarine gebruikt, moet u zich bewust zijn van het vitamine K-gehalte van verschillende voedingsmiddelen en die beperken die grote hoeveelheden bevatten.
Een portie gedroogde pruimen of gedroogde pruimen is de hoogste bron van vitamine K onder fruit met een totaal van 103, 5 microgram of 129 procent van de aanbevolen dagelijkse waarde. Plaintains zijn de op een na hoogste met 77, 8 microgram per portie van 1 kop, gevolgd door kiwi's op 72, 5 voor 1 kop.
Andere soorten fruit die matig veel vitamine K bevatten, zijn gekookte rabarber, avocado's, bosbessen en bramen.
Fruit om te consumeren
Er zijn verschillende soorten fruit zonder vitamine K die een wisselwerking zouden hebben met warfarine. Je kunt citrusvruchten en sappen eten, inclusief mandarijnen, sinaasappels en clementines, zonder bijwerkingen.
Grapefruit bevat ook geen vitamine K, maar staat bekend om de wisselwerking met veel medicijnen, dus zorg ervoor dat u controleert op interacties met andere medicijnen die u mogelijk gebruikt.
Andere fruitopties die zeer weinig vitamine K bevatten, zijn watermeloen, appels, ananas en bananen en verse of ingeblikte kersen, peren, perziken en papaja's.
Groenten beperken
Fruit kan een aanzienlijke hoeveelheid vitamine K bevatten, maar het is ook belangrijk om groenten te controleren bij het nemen van warfarine. Groene, bladgroenten zijn enkele van de beste bronnen van vitamine K en kunnen meer dan 200 procent van de dagelijkse waarde opleveren.
Consumeer niet meer dan een half kopje per dag met bladgroenten zoals boerenkool, spinazie of boerenkool. Een halve kop portie spruitjes of 1 kop sla en broccoli levert ook een aanzienlijke hoeveelheid vitamine K en moet worden beperkt tot drie porties of minder per dag.
Speciale overwegingen
Eet elke dag consistente hoeveelheden vitamine K om ervoor te zorgen dat uw medicatie effectief werkt. Als je bijvoorbeeld fruit zoals bessen, kiwi's of avocado's of donkergroene groenten eet, zorg er dan voor dat je er elke dag wat eet. Een plotselinge toename of afname van de hoeveelheid vitamine K kan het effect van warfarine op uw bloed beïnvloeden.
Grapefruitsap en cranberrysap zijn soms zorgwekkend voor patiënten die warfarine gebruiken. Recente studies geven echter aan dat het consumeren van 4 tot 6 gram cranberrysap geen significante interacties veroorzaakt.
Met betrekking tot grapefruitsap wilt u misschien een beetje voorzichtiger zijn. Meld veranderingen in uw dieet altijd aan uw arts en ontvang uw aanbevolen regelmatige bloedonderzoek om u en uw arts te helpen controleren hoe warfarine en uw dieet samenwerken.
